Referenza:
Il Rum Saint James Extra Vieux Agricole Single Cask 2003 è una rara espressione della Martinica, distillata da puro succo di canna da zucchero e maturata in un’unica botte di rovere francese. Dopo oltre quindici anni d’invecchiamento tropicale, offre un profilo aromatico intenso e raffinato, con note di legno tostato, vaniglia, cacao e frutta secca. Al palato è caldo, rotondo e persistente, con un finale elegante di spezie dolci e zucchero muscovado. Imbottigliato a 42,3% vol., rappresenta l’essenza autentica del rum agricolo d’annata, pensato per la degustazione pura e gli amanti dei distillati di carattere.
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Il Saint James Extra Vieux Agricole Single Cask 2003 è un rum d’eccellenza proveniente dalla Martinica, prodotto secondo le rigide regole dell’AOC Rhum Agricole Martinique. Distillato nel 2003 da puro succo di canna da zucchero fresco, rappresenta una singola espressione irripetibile, maturata integralmente in un’unica botte di rovere francese. L’invecchiamento tropicale, protratto per oltre quindici anni, dona al distillato una straordinaria profondità aromatica e una concentrazione naturale di profumi.
Al naso si apre con un bouquet complesso e raffinato: legno tostato, cacao, frutta secca e spezie dolci, seguiti da note di vaniglia, miele e scorza d’arancia candita. Con il tempo emergono sfumature di tabacco biondo e caramello bruciato. In bocca è setoso e potente, con una struttura equilibrata che unisce dolcezza e calore. Si percepiscono sentori di mela cotta, datteri e cannella, con un lungo finale di rovere, cacao amaro e zucchero muscovado.
L’imbottigliamento a gradazione naturale di 42,3% vol. preserva tutta la complessità del distillato senza eccessiva filtrazione, mantenendo intatta la sua ricchezza gustativa. Ogni bottiglia è numerata e proviene da una singola botte selezionata direttamente dai maestri di cantina Saint James, a testimonianza dell’unicità di ciascuna edizione.
Questo rum agricolo, prodotto esclusivamente dal succo della canna (e non dalla melassa), è un esempio impeccabile di savoir-faire caraibico e di rispetto per la tradizione martinicana. Si distingue per la sua eleganza naturale e per l’equilibrio tra potenza e finezza.
Perfetto per la degustazione pura, in un bicchiere ballon o tulipano, a temperatura ambiente (18-20 °C). Ideale per gli intenditori di rum che cercano un’esperienza autentica, complessa e profonda, capace di raccontare il tempo e il terroir di Saint James.
Il Rum Saint James Extra Vieux Agricole Single Cask 2003 è una rara espressione della Martinica, distillata da puro succo di canna da zucchero e maturata in un’unica botte di rovere francese. Dopo oltre quindici anni d’invecchiamento tropicale, offre un profilo aromatico intenso e raffinato, con note di legno tostato, vaniglia, cacao e frutta secca. Al palato è caldo, rotondo e persistente, con un finale elegante di spezie dolci e zucchero muscovado. Imbottigliato a 42,3% vol., rappresenta l’essenza autentica del rum agricolo d’annata, pensato per la degustazione pura e gli amanti dei distillati di carattere.
Il gin Boë è aromatizzato con coriandolo, angelica, zenzero, radice di iris e corteccia di cassia, oltre a grani del paradiso, scorza di arancia e limone, cardamomo, liquirizia, mandorle e bacche di cubeba.
Don Papa Gayuma 40% Vol. è un rum filippino unico, dolce e avvolgente, arricchito da note di vaniglia, cannella e caramello. La confezione elegante con cilindro lo rende perfetto come regalo o pezzo da collezione.
Liquore francese di ribes nero, intenso e vellutato, con aromi ricchi e una dolcezza elegante. Perfetto per cocktail e aperitivi raffinati.
Ginarte è un dry gin prodotto in Italia, con una decalcomania a tributo dell'artista messicana Frida Kahlo.
Al naso si presenta molto aromatico ma allo stesso tempo elegante e delicato.
Al palato risulta secco, come da stile, e pieno. Presenta un ottimo equilibrio fra le note floreali tra tutte lavanda, ibisco e fiori di sambuco, e le note balsamiche che richiamano il pino mugo oltre ad aghi e germogli di pino.
L’Hymans’s è un London Dry Gin classico inglese, dalle note di ginepro, floreali e agrumate. Ottimo on the rocks o in miscelazione.
