Referenza:
Cardenal Mendoza 12 anni, Elements Edition – Brandy spagnolo di alta gamma
Brandy raffinato e complesso, nato da un blend di acquaviti invecchiate fino a 12 anni nelle tradizionali botti di rovere americano. Al naso si apre con note intense di legno tostato, vaniglia, mandorla e frutta secca. Al palato è morbido, caldo e avvolgente, con un finale lungo e speziato.
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Cardenal Mendoza 12 anos, Elements Edition – L’eccellenza del brandy spagnolo
Prodotto nella storica Jerez de la Frontera, Cardenal Mendoza è un brandy di grande prestigio, noto per il suo metodo di invecchiamento solido e la qualità eccelsa delle sue acquaviti. La 12 Elements Edition rappresenta una selezione speciale che esprime al massimo la ricchezza del blend, composto da distillati invecchiati fino a 12 anni.
All’olfatto si distingue per il profumo avvolgente di legno tostato, vaniglia, caramello, mandorle tostate, fichi secchi e spezie dolci. In bocca si rivela morbido, equilibrato e persistente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e struttura, caratterizzato da un finale caldo e leggermente speziato.
Perfetto da degustare liscio, accompagnato da cioccolato fondente o come base per cocktail classici come il Brandy Alexander.
Cardenal Mendoza 12 anni, Elements Edition – Brandy spagnolo di alta gamma
Brandy raffinato e complesso, nato da un blend di acquaviti invecchiate fino a 12 anni nelle tradizionali botti di rovere americano. Al naso si apre con note intense di legno tostato, vaniglia, mandorla e frutta secca. Al palato è morbido, caldo e avvolgente, con un finale lungo e speziato.
Cream di fragole, densa e cremosa, piacevolmente fresca e dolce, adatta on the rocks e sui dolci o gelati.
La Ca' dei Frati Grappa di Lugana 43% Vol. è un distillato elegante e raffinato, ottenuto dalle vinacce di uve Turbiana, varietà autoctona utilizzata per la produzione del celebre Lugana. Distillata in alambicchi di rame a vapore, questa grappa si distingue per la sua purezza e per il profilo aromatico delicato. Al naso emergono note floreali e fruttate, mentre al palato si presenta morbida, armoniosa e persistente, con una gradazione alcolica di 43% vol. Ideale da gustare in purezza, rappresenta l'espressione autentica del territorio del Lago di Garda.
Tag:
Ca' dei Frati, Grappa di Lugana, grappa 43% vol, distillato italiano, grappa da vinacce di Turbiana, grappa 500 ml, grappa artigianale, grappa bianca
Poli Due Barili è una grappa barricata di grande eleganza e profondità, distillata artigianalmente in alambicco discontinuo a bagnomaria da vinacce fresche di uve rosse. Matura in due legni pregiati: barrique di rovere francese e botti ex-Sherry, che arricchiscono il distillato di sfumature complesse. Al naso sprigiona note di frutta secca, spezie dolci, cacao, legno tostato e una sottile vena vinosa. Il sorso è morbido, avvolgente, con un finale lungo e armonico. Ideale da meditazione o in accompagnamento a cioccolato fondente, sigari o formaggi stagionati. Una grappa di classe, dal carattere internazionale.
Gin statunitense, agrumato, floreale e tradizionale. Di produzione artigianale, come il gin Brooklyn, è prodotto di altissima qualità e si differenzia dagli altri gin tradizionali proprio per la nota di bergamotto. L’acqua utilizzata è ricavata dallo scioglimento delle nevi delle montagne del Sierra Nevada. Ottimo in miscelazione.
Gin di Torino, tutto italiano, si tratta di un Dry Gin dalle botaniche di ginepro, limone e arancia, cassia, coriandolo, angelica. In questa versione vengono aggiunte botanicals di pompelmo rosa e rabarbaro, e così nasce un prodotto unico e che porti nei nostri bar lo stile del nostro Paese. Si consiglia liscio, con ghiaccio oppure in numerose rivisitazioni di cocktail.
Wild Wombat è un gin australiano caratterizzato da un gusto morbido e pulito e da note speziate e floreali. Consigliamo l'abbinamento per un Gin & Tonic con toniche morbide ed agrumate, oltre che per i classici cocktail a base di Gin. Si adatta anche ad essere degustato liscio, accompagnato con una scorzetta d'arancia.
Composto da: ginepro, tè, erica, fiori di sambuco, scorza d'arancia dolce.
Al palato il ginepro risulta fresco e bilanciato con note di arancia dolce e limone, sentori di coriandolo, delicate erbe e spezie, con un sottile accenno di malto dolce con un finale lungo, fresco e persistente. Tutte le botaniche vengono infuse per un minimo di 24 ore a 65 °C ed composto per il 96% di grano neutrale e per il 4% dello spirito che quello che arriva dagli alambicchi usati per il whiskey Tobermory.
Perfetto in un gin tonic e in miscelazione tradizionale.
