0700 ISLAND SIGNATURE RUM YELLOW SNAKE JAMAICAN 40% VOL.

Gin Hendrick's Amazonia prende vita da un'idea di Lesley Gracie (la Master Distiller in casa Hendrick's), ispirata al viaggio che essa stessa ha compiuto nel 2013 in Sudamerica, in cui ha vissuto per un periodo insieme ad una tribù nativa del luogo. Al gusto decisamente esotico e fresco, con sentori di ginepro, erbe, bacche (lampone e fragole), rosa e speziato. Perfetto in miscelazione, per cocktail classici e non.

Inizialmente presente solo nei duty-free degli aeroporti, il gin Hendrick's Amazonia oggi potete trovarlo anche sui nostri scaffali e ad ogni acquisto l'azienda si impegna a piantare un albero in Amazonia, grazie alla collaborazione con One Tree Planted.

Ode to the Dark è il più intenso dei tre single malt della Master’s Anthology, affinato esclusivamente in botti ex‑Pedro Ximénez. Con gradazione alcolica del 50,8 % VOL, offre aromi di cioccolato fondente, ciliegia nera e datteri caramellati, seguiti da caffè e prugna. Non filtrato a freddo, colore naturale.

Hakuto significa coniglio bianco, ma il gin prende anche il nome da un mito della prefettura di Tottori dove risiede la distilleria; prodotto dalla distilleria Kurayoshi, è un gin complesso, speziato, dolce e rinfrescante. Miscelato con 14 ingredienti accuratamente selezionati, tra cui bacche di ginepro, semi di coriandolo, buccia d’arancia, buccia di yuzu, pepe di sansho giapponese, tè verde guokuro, sakura (fiori di ciliegio), pepe nero e pori di nashi (pero giapponese), quest’ultimo una specialità della prefettura di Tottori.

Al palato ha un gusto fruttato, con sentori di pere, melone, ginepro e pompelmi, per un finale lungo e leggermente pepato.

Medaglia d’oro ai World Gin Award 2020.

Il Martin Miller's Gin è un London Dry Gin inglese, distillato con botaniche tradizionali (Buccia d’Arancia, Cannella Cassia, Coriandolo, Corteccia di Cassia, Ginepro, Liquirizia, Noce Moscata, Radice di Angelica, Radice di Giaggiolo), leggermente speziato e agrumato. La versione più forte è più calda in bocca, ma è una giusta via di mezzo tra un Navy Strenght e un gin normale, pertanto rimane perfetto per i cocktail.

Set 'The Old Fashioned Cocktail' da Hennessy composto da:

• 1 bt. Cognac Hennessy VSOP 'Privilege' 70 cl
• 1 pz. Jigger da barman griffato Hennessy

Elegante pure malt giapponese invecchiato in botti di Mizunara, il rovere raro nipponico. The Shin Pure Malt 48% sprigiona intensi profumi di spezie orientali, legni pregiati e frutta matura. Ricco, profondo, persistente: lo spirito del Giappone in un sorso.

Crafter's Aromatic Flower Gin è caratterizzato dall'uso di 12 botaniche di cui gran parte floreali.

Infatti, al naso a dominare sono le note dei fiori di cinorrodo e di olmaria, bilanciate dall'uso della buccia d’arancia e dallo yuzu, che donano note fresche e amarognole e soprattutto dalle bacche di ginepro.

Al palato troviamo un gin rotondo, morbido, leggermente amaro, con un finale bilanciato dall’elegante bouquet floreale e dalla freschezza speziata del ginepro e degli agrumi.

Il colore è naturalmente dorato per l'aggiunta dei fiori descritti prima, con l’aggiunta di una tonica assume un colore rosato.

London Dry Gin classico e bilanciato, con botaniche tradizionali e profilo secco, ideale per cocktail eleganti e Gin Tonic premium.

Wings of the Eagle, uno dei tre whisky originariamente rilasciati per il mercato Travel Retail da Highland Park nel 2018, è un single malt di 16 anni che è stato ricavato da botti di rovere europee e americane ex-sherry.

Composto da ben 32 botraniche, il Botanist è un gin tutto sommato tradizionale, proveniente dalla Scozia, floreale-agrumato. Perfetto in miscelazione, lascia a bocca aperta in Martini e G&T.