1000 CAFFO SAMBUCA SECOLARE 42% VOL.

Ukiyo Gin è della zona di Kagoshima, a sud del Giappone, distillato a partire da uno spirito d'orzo locale. È un gin fresco, floreale, con note di ginepro.

Rispetto al Makar Glasgow Gin, la versione Old Tom è più dolce, aggiunta di botanicals come arancia e altre. Distillato in Scozia, è adatto alla miscelazione.

Tra gli ingredienti principali di questa versione troviamo alghe marine, lavanda ed erica. Ottimo da miscelare con le classiche indian tonic oppure bevuto on the rocks.

Il nome si ispira alle grande distese dei campi da golf e alle praterie scozzesi, dove vengono raccolte numerose botaniche presenti nel gin.

Il Himbrimi Winterbird è un London Dry gin prodotto dalla Brunnur Distillery a Reykjavik, in Islanda. Distillato dolcemente usando acqua geotermica, unisce botaniche selvatiche: bacche di ginepro, fiori e semi di angelica e timo artico (aromatico e simile alla lavanda). Al naso è fresco e agrumato con accenti floreali; al palato si rivela molto morbido e armonioso, con un ottimo equilibrio tra ginepro, agrumi e angelica, e un leggero sentore di lavanda dal timo. Il finale è lungo, rotondo e vellutato, ideale per un Gin & Tonic floreale o cocktail classici. Il 5% delle vendite sostiene la conservazione della natura in Islanda.

Liquore fatto con peperoncino poblano con una tecnica artigianale risalente ai primi anni del 900.

Rum Trois Rivières V.S.O.P. 40% - Un rum elegante e raffinato, invecchiato per anni nelle tradizionali botti di rovere. Un'esperienza sensoriale unica con note di frutta tropicale, vaniglia e spezie, perfetto per i veri intenditori.

A. H. Riise Royal Danish Navy – The Frigate Jylland 45% vol.
Rum blend in edizione limitata (2.000 bottiglie), creato in omaggio alla fregata Jylland e al legame tra la Danimarca e i Caraibi. Sentori intensi di cioccolato, sigaro, agrumi e frutta tropicale; gusto morbido ma complesso con note di ananas, banana e cioccolato al latte. Perfetto da degustare liscio o con ghiaccio, ideale per appassionati e collezionisti

Ki No Bi 'Sei' ha la base del Ki No Bi ma è più forte sia in alcol (54.5 %) sia nei sapori, è denso e corposo.