0700 GIN HIMBRIMI OLD TOM 40% VOL.
Il Himbrimi Old Tom Gin è un distillato artigianale islandese in stile Old Tom, realizzato a Reykjavik dalla Brunnur Distillery con una selezione di botaniche locali: bacche di ginepro, timo artico selvatico, fiori di angelica e un tocco di miele di montagna. Macerato a freddo per 14 giorni, il gin mantiene il colore leggermente ambrato e offre aromi avvolgenti di miele, lavanda e terreno umido tipico delle lande islandesi. Al palato è morbido e armonico, con il ginepro in evidenza e note floreali dolci, chiudendo su una persistenza floreale molto lunga. Ideale anche per cocktail come Old Tom Collins, Martinez, Negroni e Old Fashioned.