Referenza:
0700 RUM ZACAPA LA PASION 40% VOL.
Creazione limited edition del maestro blender Lorena Vázquez: un rum guatemalteco invecchiato con metodo solera (6–23 anni) e raffinato in botti ex‑Pedro Ximénez. Aroma seducente di prugne, uvetta, datteri e vaniglia; gusto ricco di caffè, cioccolato fondente e frutta secca, con finale morbido e persistente.
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Zacapa La Pasión – The Passion Cask (40% vol.)
Parte della prestigiosa Heavenly Cask Collection, questo rum unisce la profondità del solera (miscelando rum 6–23 anni) alla ricchezza delle botti ex‑Pedro Ximénez, firmata dalla Master Blender Lorena Vázquez.
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Colore: Ambra intensa con riflessi bruniti
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Naso: Prugne secche, uvetta, datteri, dolcezze di vaniglia, note di cacao, caffè e legno tostato
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Palato: Equilibrato, morbido e avvolgente – prugne, datteri, caffè e cioccolato con una piacevole dolcezza caramellata
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Finale: Lungo, vellutato, con sentori di frutta rossa, cioccolato e spezie leggere
Distillato a 2 300 m in Guatemala, La Pasión è pensato per essere degustato liscio o con un cubetto, offrendo un’esperienza raffinata e sensoriale. Edizione limitata, ideale per collezionisti e intenditori sofisticati .
| Caratteristica | Zacapa Edición Negra | Zacapa La Pasión (Heavenly Cask Collection) |
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| Gradazione alcolica | 43% | 40% |
| Metodo di invecchiamento | Metodo Solera, rum da 6 a 24 anni | Metodo Solera, rum da 6 a 23 anni |
| Botti finali | Doppia tostatura: botti ex-bourbon e rovere americano | Botti ex-Pedro Ximénez (PX) |
| Profilo aromatico | Fumo leggero, spezie, cacao, rovere tostato | Frutta secca (prugne, datteri, uvetta), vaniglia, cacao, caffè |
| Stile | Intenso, affumicato, maschile | Morbido, dolce, fruttato, sensuale |
| Colore | Ambrato scuro con riflessi ramati | Ambra intensa con riflessi dorati |
| Finale | Lungo, secco e leggermente affumicato | Vellutato, dolce, con note di frutta rossa e cioccolato |
| Edizione | Disponibile continuativamente | Edizione limitata (Heavenly Cask Collection) |
| Consumo ideale | Liscio, con ghiaccio, abbinato a cioccolato o sigaro | Liscio, con ghiaccio, degustazione meditativa |
| Master Blender | Lorena Vázquez | Lorena Vázquez |