0700 CANADIAN CLUB CLASSIC 12 Y.O. 40% VOL.

Il Rhum A.1710 La Perle Rare 2023 è un’edizione limitata di rhum blanc agricole distillato in Martinica da una singola varietà di canna da zucchero coltivata con metodo sostenibile. Distillato in alambicco Charentais e imbottigliato a 54,1% Vol., esprime con purezza il carattere del terroir: aromi intensi di canna fresca, pepe bianco, scorza di lime e note floreali. Al palato è ricco, teso e profondamente minerale, con una chiusura secca e aromatica. Una cuvée rara e raffinata, pensata per appassionati e degustazioni tecniche.

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A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare – Spirit Drink 42 % VOL (70 cl) rappresenta l'apice della linea Non Plus Ultra, in edizione ultra-limitata di circa 3.000 bottiglie annue. Il blend deriva da “gocce ultra-selezionate” provenienti da barili fortemente arrostiti, capaci di penetrare profondamente nel legno, garantendo un carattere ricco e intenso. L’aspetto è di un profondo mogano; al naso emergono note speziate e fresche di menta, zucchero muscovado e scorza d’arancia. Al palato risulta cremoso, con vaniglia, caramello e retrogusto di crema tostata che sfuma in un finale lungo, vellutato, tra vaniglia e caramel-fudge.

Ideale servito liscio o con un solo cubo di ghiaccio, esalta la propria struttura aromatica in purezza.

La Borgo Vecchio Grappa all’Asperula 40% Vol. è un distillato dal carattere unico, ottenuto dall’unione della grappa italiana con l’infusione di asperula, pianta aromatica tipica delle zone montane. Limpida e brillante, sprigiona al naso profumi erbacei e floreali, con note delicate e balsamiche. Al palato è intensa e avvolgente, con un gusto equilibrato che fonde la forza della grappa alla freschezza aromatica dell’asperula. Perfetta come digestivo dopo i pasti, si distingue per il suo carattere raffinato e autentico, capace di regalare un’esperienza sensoriale che richiama i profumi della natura alpina.

Bloom Gin è un superbo London Dry Gin prodotto da Greenall's che prende il suo nome dalla natura floreale delle sue botaniche: caprifoglio, pomelo e camomilla, tra le altre. Nel 2010 ha ricevuto una medaglia di platino al World Spirits Competition. Al naso le note floreali sono accompagnate da frutta matura, si percepisce solo un accenno di ginepro. Al palato troviamo un gin piacevolmente dolce, i sentori fruttati e agrumati prendono il posto dei fiori, finale piacevole dove emerge il ginepro.

L’Elixir Novasalus di Cappelletti, in pratico formato mignon, è un amaro forte e autentico, tra i più iconici della tradizione trentina. Realizzato con oltre trenta erbe alpine, ha un profilo aromatico intenso e amaricante, perfetto come digestivo dopo pasto o in miscelazione. Un piccolo concentrato di carattere e storia, per veri appassionati.

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In questa Limited Edition una miscela di acqua purissima di fonte e l’acqua dell’Oceano Pacifico si incontrano per creare un gin unico e inimitabile. Al naso si sente la nota iodica, come quelle floreali e agrumate, al palato è rotondo. Da bere liscio oppure per creare cocktail inusuali.