Referenza:
Edradour 1st Fill Merlot Cask è un single malt scozzese in edizione limitata, distillato nel 2012 e imbottigliato nel 2023 a 48,2% vol. Matura in botti di primo riempimento ex-Merlot, rilasciando intense note di frutti rossi, marmellata, spezie dolci e cioccolato. Ricco, vellutato e di grande fascino.
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Edradour 1st Fill Merlot Cask è un single malt delle Highlands, prodotto nella piccola e celebre distilleria artigianale Edradour. Distillato nel 2012 e imbottigliato nel 2023, ha maturato per oltre 10 anni in botti di primo riempimento ex-Merlot, un’affinamento non convenzionale che ha profondamente arricchito il distillato.
Il whisky è stato imbottigliato a 48,2% vol., senza filtrazione a freddo e senza colorazione aggiunta, mantenendo intatte le sue caratteristiche naturali.
Al naso si apre con profumi intensi di ciliegia sotto spirito, fragola matura, prugna e confettura di frutti rossi, seguiti da tocchi di cioccolato al latte, legno speziato e un accenno di liquirizia. Al palato è morbido, avvolgente e vinoso, con un finale lungo, dolce e lievemente tannico.
Curiosità: l’invecchiamento in botti ex-Merlot è piuttosto raro e dona al whisky una dolcezza fruttata e una rotondità tipiche dei grandi rossi, creando un connubio originale con il carattere oleoso e strutturato di Edradour.
Abbinamenti consigliati: perfetto con formaggi stagionati, salumi affumicati, dessert a base di frutti rossi, fondente 70% o per una degustazione lenta e riflessiva.
Edradour 1st Fill Merlot Cask è un single malt scozzese in edizione limitata, distillato nel 2012 e imbottigliato nel 2023 a 48,2% vol. Matura in botti di primo riempimento ex-Merlot, rilasciando intense note di frutti rossi, marmellata, spezie dolci e cioccolato. Ricco, vellutato e di grande fascino.
Vodka aromatizzata alla vaniglia dal gusto morbido, dolce e avvolgente, perfetta per cocktail cremosi e drink dessert. Stolichnaya Vanilla unisce la qualità della vodka premium a intense note di vaniglia naturale.
Tennessee Whiskey premium proveniente da una singola botte selezionata. Ricco, intenso e complesso, offre note di vaniglia, caramello, legno tostato e spezie dolci, con un finale lungo e avvolgente.
London Dry Gin speziato, floreale e vegetale, adatto alla miscelazione, rispetto alla ricetta di base del Bombay Dry Gin, questa versione è più completa, rimane la base speziata, ma è più rotondo. Versione da litro e da 47% alcol. In questa versione il ginepro è di derivazione prettamente italiana e, per la precisione, toscana.
