Mazzetti d'Altavilla Liquore di Miele Mini 40% 10 cl

Creazione limited edition del maestro blender Lorena Vázquez: un rum guatemalteco invecchiato con metodo solera (6–23 anni) e raffinato in botti ex‑Pedro Ximénez. Aroma seducente di prugne, uvetta, datteri e vaniglia; gusto ricco di caffè, cioccolato fondente e frutta secca, con finale morbido e persistente.

Grappa elegante affinata con miele di tiglio, dal profilo morbido, floreale e armonioso.

Il Rhum A.1710 La Perle Rare 2023 è un’edizione limitata di rhum blanc agricole distillato in Martinica da una singola varietà di canna da zucchero coltivata con metodo sostenibile. Distillato in alambicco Charentais e imbottigliato a 54,1% Vol., esprime con purezza il carattere del terroir: aromi intensi di canna fresca, pepe bianco, scorza di lime e note floreali. Al palato è ricco, teso e profondamente minerale, con una chiusura secca e aromatica. Una cuvée rara e raffinata, pensata per appassionati e degustazioni tecniche.

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L'Okinawa Gin Recipe 01 è un gin artigianale giapponese prodotto dalla distilleria Masahiro, famosa per l’Awamori. Ha un profilo fresco e complesso grazie a botaniche locali uniche come shekwasha (un agrume simile al lime), foglie di guava, goya (melone amaro), rosella (ibisco), pepe lungo e, naturalmente, ginepro. Con una gradazione del 47%, esprime note agrumate, erbacee e speziate.

Curiosità:
Il shekwasha, uno degli ingredienti chiave, è considerato un segreto della longevità degli abitanti di Okinawa, che vantano una delle aspettative di vita più alte al mondo!

Il Abasolo Whisky de México è il primo whisky messicano 100% realizzato con mais cacahuazintle, varietà ancestrale coltivata da oltre 200 generazioni sugli altipiani del paese. Distillato a 43% vol. e invecchiato in botti di rovere tostato, esprime un profilo aromatico autentico e inconfondibile. Al naso regala note di cereali tostati, miele e vaniglia, accompagnate da un tocco affumicato e speziato. Al palato è morbido e rotondo, con richiami di mais dolce, cacao e legno, e un finale persistente che evoca il legame tra territorio e tradizione. Un whisky unico, che celebra l’anima del Messico.

Questa versione affinata in botti di quercia acquista morbidezza al palato e sentori dolci e speziati.  Da gustare con ginger ale oppure liscio.

La Grappa di Müller Thurgau Barrique – 500 ml, 40 % vol. di Borgo Vecchio è un distillato raffinato ottenuto da vinacce selezionate di Müller Thurgau, una varietà tipica del Trentino coltivata tra i 400 e i 700 metri di altitudine. Distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria secondo la tradizione trentina, viene affinata per 12 mesi in barrique di rovere francese Limousine. Questo processo conferisce alla grappa un colore cristallino, un profumo floreale e un gusto armonioso e morbido. Ideale da degustare in un bicchiere tipo tulipano a 16–18 °C, è perfetta come raffinato digestivo o grappa da conversazione.

Rum Colombiano invecchaiato tra i 12 e 21 anni. Prende il nome dallo spagnolo di "Incantatrice". 

Al naso troviamo note tostate di caffè in grani e cioccolato, banana matura e una nota fresca di menta piperita. Al palato è morbido, troviamo più note frutttate e una leggera sensazione speziata di peperoncino e pepe nero. Il finale è morbido, ritroviamo le note tostate, cacao e nocciola, oltre a vaniglia e pepe.

Rum provenienta dalla Repubblica Dominicana invecchiato tra i 4 e 10 anni. Vincitore della categoria Rum nel 2008 International Cane Spirits Festival oltre che medaglia d'oro alla stessa competizione.

Al naso troviamo sentori di noci, frutta caramellata ed un accenno di rovere. Al palato è dolce con zucchero di canna scuro, mele caramellate, rovere e spezie. Finale di buona lunghezza, con sentori di legno e foglie di sigaro.

Liquore amaro alle erbe a base di vodka, dal profilo intenso, balsamico e speziato. Ispirato alla natura siberiana, unisce note erbacee complesse e una base morbida di distillato, ideale come digestivo o in mixology.

Gin Bud è un gin tedesco agrumato e balsamico, arricchito da note di sambuco dolce e luppolo amaricante.

Al naso fresche note di arancia e agrumi sono seguite da un profumo fine e speziato di ginepro e fiori. Al palato  Note di bacche secche supportate da aromi naturali di ginepro. Fruttato con note naturali di arancia, fresco al palato. Bocca complessa e delicata. Retrogusto: ginepro duraturo, accompagnato da sottili sentori di arancia e agrumi.

Degustazione: Puro o miscelato con tonica classica o floreale.