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L'Okinawa Gin Recipe 01 è un gin artigianale giapponese prodotto dalla distilleria Masahiro, situata a Naha, nella prefettura di Okinawa. Fondata nel 1883, la distilleria è nota per la produzione di Awamori, un tradizionale distillato di riso tipico della regione. 

Caratteristiche principali:

  • Gradazione alcolica: 47% vol.
  • Profilo aromatico: fresco e complesso, con predominanti note agrumate e vegetali.
  • Botaniche principali:
  • Ginepro: elemento classico presente in ogni gin.
  • Shekwasha: un agrume verde originario di Okinawa, simile a un piccolo lime, che conferisce freschezza e un'acidità distintiva.
  • Foglie di guava: aggiungono note erbacee e leggermente fruttate.
  • Goya: noto come melone amaro di Okinawa, apporta un caratteristico gusto amarognolo.
  • Rosella: un tipo di ibisco che dona sfumature floreali e una leggera acidità.
  • Pepe lungo: contribuisce con un tocco speziato e caldo.

 

L'utilizzo di queste botaniche locali rende l'Okinawa Gin Recipe 01 un distillato unico, che riflette il terroir e la tradizione di Okinawa, offrendo un'esperienza sensoriale distintiva agli appassionati di gin.

Foglio dati

Stile
Gin dal Mondo
Aroma
Agrumato
Floreale
Fruttato
Nazione
Giappone

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