Referenza:
Six Dogs Gin Pinotage Stained Astucciato 43% 70 cl
Six Dogs Pinotage viene distillato in piccoli lotti attraverso generose quantità di ginepro e agrumi freschi. Viene quindi posto in serbatoi insieme a uve Pinotage raccolte a mano per un periodo di diverse settimane per consentire al gin di estrarre l'essenza rosso intenso di questa cultivar sudafricana. Unico in termini di processo utilizzato, Six Dogs Pinotage combina sapore e carattere in modo tale da attrarre sia gli amanti del gin che del vino di tutto il mondo.
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La cultivar Pinotage nasce in Sudafrica, da un incrocio tra Pinot Nero e Cinsaut. A partire da questa uva si creano vini tannici, con sentori di frutti rossi e speziati, che si riflettono poi nel gin. Il gin ottiene il suo colore rosso intenso e il suo profilo gustativo da questa cultivar sudafricana. Alcuni lo adorano liscio con ghiaccio, mentre altri lo preferiscono diluito con una spruzzata di tonica per creare una fusione tra terroir, cultivar e buon gin sudafricano.
Foglio dati
- Stile
- Gin dal Mondo
- Aroma
- Fruttato
- Nazione
- Africa