0700 DOMENIS D2 CIRASA LIQUORE 25%

Gin 359 nasce a Crevenna (frazione di Erba) in provincia di Como, a 359 mslm. Da qui l'origine del nome e il simbolo del gin.

Composto da ginepro, salvia e limone.

Subito spiccano all’olfatto la nota forte del limone.

Il sapore fresco e aromatico del ginepro è influenzato dal profumo delicato della salvia.

La purezza di questo botaniche ne esalta il gusto semplice e secco creando un gin ben bilanciato.

La Grappa Gran Riserva 1993 – 500 ml, 40 % vol. di Borgo Vecchio è un distillato pregiato ottenuto da un accurato blend di vinacce rosse e bianche, selezionate personalmente dal mastro distillatore Valerio Cavalin. Distillata in alambicco discontinuo a bagnomaria secondo la tradizione trentina, la grappa è stata affinata in barrique di rovere dal 1993 al 2003. Successivamente, è stata conservata in serbatoi inox per garantire un invecchiamento controllato e certificato. Con solo 980 bottiglie numerate in edizione limitata, rappresenta un pezzo da collezione per appassionati e intenditori.

Opthimus XO Malt Whisky è un rum invecchiato di alta qualità a 38% vol., caratterizzato da una maturazione che ricorda quella dei whisky malt. Questo blend raffinato unisce note morbide di vaniglia, caramello, spezie dolci e un tocco di frutta secca, con una struttura equilibrata e rotonda. Perfetto per chi cerca un rum elegante e complesso, ideale da degustare liscio o con ghiaccio.

Cognac Extra di altissima qualità firmato Lheraud. Invecchiato a lungo in botti di rovere, offre aromi complessi di frutta secca, spezie e legni nobili. Elegante, profondo, perfetto per intenditori. Bottiglia da 700 ml – 43% Vol.

Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto. 

Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto. 

Dry gin belga. Ricetta arricchita da bacche di Goji e lamponi.

La Borgo Vecchio Grappa al Mirtillo 40% Vol. è un distillato elegante che unisce la forza della grappa tradizionale all’intensità aromatica del mirtillo. Si presenta limpida e brillante, con lievi sfumature violacee che richiamano il frutto. Al naso regala profumi fruttati e avvolgenti, con note dolci e leggermente acidule tipiche dei frutti di bosco. In bocca è calda, decisa e persistente, con un perfetto equilibrio tra la potenza della grappa e la delicatezza aromatica del mirtillo. Ideale da gustare liscia come digestivo, si abbina anche a dessert a base di frutti rossi per un finale raffinato e ricco di carattere.

La serie Pojects Gin di Oldman Spirits punta a sperimentare abbinamenti espressivi per regalare esperienze di piacere che non vengano dimenticate facilmente. 

Il Gin Project One si ispira al mondo caraibico dei rum da qui l'impego di botaniche come il pompelmo e il cocco.

Gin vellutato e sofisticato, unico nel suo genere sia riguardo il sapore sia per il metodo di distillazione, infatti è l'unione di due gin diversi: una parte oleosa e dalle note di ginepro, l'altra floreale, che appena si miscelano trovano notevole complessità e si completano. Dopo l'unione delle due parti si procede con l'infusione di rosa e cetriolo. Si tratta di un Distilled gin Scozzese, creato da Lesley Gracie a fine secolo scorso.

Ottimo sia liscio che in miscelazione, soprattutto per G&T e G&L.

Dalmore 18 Years – L’apice dell’eleganza scozzese
Dalmore 18 Years è un single malt whisky prodotto nelle Highland scozzesi e maturato in botti di rovere americano e botti di sherry Oloroso per almeno 18 anni. Questo lungo invecchiamento gli conferisce un carattere profondo e complesso.

Al naso si apre con note di arancia candita, cioccolato fondente, spezie dolci, mandorle tostate e legno tostato. In bocca è ricco, morbido e vellutato, con un equilibrio raffinato tra dolcezza e speziatura.

Il finale è lungo e persistente, con ricordi di frutta secca, spezie calde e un delicato accenno di fumo.

Perfetto da degustare liscio o con un tocco d’acqua per esaltarne gli aromi, ideale anche per cocktail sofisticati.