By the Dutch Rum Batavia Arrack 48% 70 cl

Il Liquore alla Stella Trentina di Cappelletti è un distillato artigianale che celebra la tradizione erboristica del Trentino. Ottenuto dall'infusione di erbe alpine selezionate, questo liquore offre un profilo aromatico unico, con note balsamiche e floreali che evocano i profumi dei prati montani. Al palato, si presenta morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Ideale da gustare liscio a fine pasto o leggermente fresco, è anche un ottimo ingrediente per cocktail dal carattere alpino.

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Caol Ila 18 Years Old 43% è un single malt raffinato dell’isola di Islay, che unisce complessità affumicata e dolcezza marina. L’aroma è affumicato e delicatamente torbato, con note che ricordano un falò in spiaggia al tramonto. Al palato è pieno, morbido e ben strutturato, con dolcezza bilanciata da sapidità e una sottile acidità che ne esalta l'equilibrio. Questa espressione rappresenta l’anima più matura di Caol Ila, fedele al carattere della distilleria dal 1846.

Il Nut è un London Dry Gin, composto sia da botaniche tradizionali sia da alcune meno usuali, quali noce moscata e noce verde, foglie di ulivo, rosmarino e liquirizia.

Il Paris Dry Gin è un London Dry gin formato da: menta, melissa, pepe della Giamaica, zenzero e bacche di ginepro.

Il sapore secco e il profumo portano alla mente le bacche di ginepro, il tutto bilanciato perfettamente dagli aromi delle altre botaniche.

Dry gin belga. Ricetta arricchita da bacche di Goji e lamponi.