0750 POLI VERMOUTH BIANCO GRAN BASSANO 18% VOL.

Crafter's London Dry Gin ha un gusto secco con elementi freschi grazie all'uso della menta e a botaniche floreali.

Naso complesso, ma fresco, con sentori di ginepro accompagnati da agrumi, cumino, semi di finocchio e della menta.

Al palato è secco, con una parte amara data dal pompelmo rosa e note di coriandolo, con un finale fresco.

Tequila extra premium 100% agave blu, dal profilo elegante e raffinato. Note di tè al limone, agrumi e agave dolce. Perfetta per degustazioni di alto livello.

📌 Nome:
Plantation Rum Guatemala Vintage Edition 2022

🌍 Provenienza:
Guatemala

🧪 Grado alcolico:
43% vol.

🍬 Materia prima:
Melassa

⚗️ Distillazione:
Distillazione in colonne (multi-column still)

🕰 Affinamento:
– Primo affinamento tropicale in botti ex-bourbon
– Secondo affinamento continentale (in Francia) in botti ex-Cognac Ferrand
– Invecchiamento complessivo: fino a 6 anni

📝 Note tecniche:
Rum elegante e aromatico, con sentori di vaniglia, miele, frutta secca e cacao. Profilo morbido e rotondo, tipico del Guatemala, con la firma del doppio affinamento in stile Plantation.

Gin del Sud Africa, nello specifico di Western Cape, speziato caldo e floreale, composto da botaniche provenienti da tutto il mondo.

Il gin Verdant è composto da fynbos, spezie, ginepro, limone, sambuco, camomilla e liquirizia.

Wolfrest è un Dry Gin prodotto in Piemonte con botaniche 100% italiane: Ginepro prevalentemente umbro, arancio dolce di Pernambucco, fiori di sambuco, alloro, timo, rosmarino selvatico e nocciola trilobata.

Gin tradizionale, del Canada, è secco, dai sapori agrumati e di pino, con aggiunta di note luppolate. Consigliato come gin per la miscelazione, in particolare per G&T, Gin and Juice.

Hakuto significa coniglio bianco, ma il gin prende anche il nome da un mito della prefettura di Tottori dove risiede la distilleria; prodotto dalla distilleria Kurayoshi, è un gin complesso, speziato, dolce e rinfrescante. Miscelato con 14 ingredienti accuratamente selezionati, tra cui bacche di ginepro, semi di coriandolo, buccia d’arancia, buccia di yuzu, pepe di sansho giapponese, tè verde guokuro, sakura (fiori di ciliegio), pepe nero e pori di nashi (pero giapponese), quest’ultimo una specialità della prefettura di Tottori.

Al palato ha un gusto fruttato, con sentori di pere, melone, ginepro e pompelmi, per un finale lungo e leggermente pepato.

Medaglia d’oro ai World Gin Award 2020.