0700 MAROLO GRAPPA DI VERMENTINO 42% VOL.

EL DORADO – GREEN DIAMOND / PORT MOURANT 2010 (49,1%)
Blend invecchiato oltre 9 anni in clima tropicale, nato dall’incontro tra il leggendario Pot Still in legno Port Mourant e la colonna Diamond. Profondo, caldo e speziato, con note di cacao, melassa e legni scuri. Rum da meditazione, puro carattere Demerara.

Rum giamaicano ultra-premium, invecchiato almeno 21 anni ai tropici nella storica distilleria di Nassau Valley. Blend esclusivo firmato dalla Master Blender Joy Spence, con note intense di cacao fondente, arancia candita, vaniglia, rovere tostato e spezie dolci. Complesso, vellutato, da meditazione.

La versione Sloe gin dell’Hyman’s è morbida, fruttata, arricchita con prugnole che danno un tocco pungente al finale. Si può definire un gusto invernale e natalizio, tipicamente anglosassone. Ottimo liscio o in miscelazione per creare cocktail speziati.

Rum delle Barbados invecchiato 10 anni con finitura in botti ex Oloroso, ricco e complesso, con note di frutta secca, spezie e legno tostato.

Dalla doppia maturazione nasce l’eccellenza. Dopo un primo invecchiamento di 12 mesi in botti di rovere, questa grappa prosegue il suo affinamento in barrique che hanno ospitato grandi vini fortificati: i Porto.

Grappa invecchiata in botti di Porto. Elegante astuccio in metallo.