Referenza:
0700 GIN BOMBAY LONDON DRY GIN 37.5%
Un London Dry tradizionale, che segue la stessa ricetta dall'anno di invenzione, nel XVIII secolo. Classico anche nel gusto, Bombay Dry Gin è speziato, erbaceo, balsamico e agrumato. Consigliato per la miscelazione.
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Bombay Dry Gin viene realizzato secondo la ricetta originale del 1761 ed è la più classica espressione del London Dry Gin. Viene realizzato con otto botaniche:
- Bacche di Ginepro
- Coriandolo
- Scorza di Limone
- Liquirizia
- Mandorla
- Angelica
- Radice di Iris
- Cassia
che vengono infuse a vapore, secondo il metodo tradizionale Bombay, per estrarre fino all’ultima essenza.
Tra le note di degustazione notiamo un ginepro sempre presente al naso e al palato. Si possono sentire note agrumate e tostate al naso e al palato è secco, asciutto, con finale di mandorla amara. Perfetto da usare nella miscelazione con tutti quei cocktail che sottolineano e accentuano gli agrumi.
Foglio dati
- Stile
- London Gin
- Aroma
- Tradizionale
- Nazione
- Regno Unito