0700 VODKA KETEL ONE 40%

A.H. Riise Signature – Master Blender Collection 43,9 % VOL è un blend ultra-premium composto da rum residui di barili selezionati delle Indie Occidentali, Caraibi e America Centrale. Solo le ultime gocce di botti numerate vengono raccolte, creando batch da meno di 2.000 bottiglie, ognuna numerata singolarmente. L’affinamento avviene in botti multiple di diversa origine e invecchiamento, offrendo un bouquet aromatico di frutta tropicale, cocco, caramello, note mentolate ed eucalipto . In degustazione sprigiona equilibrio tra dolcezza e calore morbido, sorprendente persistenza aromatica. Perfetto liscio, o valorizzato in un Rum Old Fashioned con scorza d’arancia e puntina di cannella.

L'Amaro Zerotrenta Vecio è una versione invecchiata del classico amaro artigianale bresciano. Dopo un anno di riposo in botti di rovere francese, viene arricchito con una piccola aggiunta di grappa di Amarone Riserva invecchiata per 18 mesi, raggiungendo una gradazione alcolica del 30% . Il risultato è un amaro dalle note ambrate, con un profilo aromatico complesso e avvolgente. Le botaniche selezionate, tra cui anice stellato, camomilla, radice di genziana, ginepro, radice di liquirizia, melissa e rosmarino, conferiscono al liquore un gusto morbido e fresco, con un carattere deciso .

Il Generous Gin è creato seguendo il metodo London Dry, dove Arancia Amara (Melangolo), Arancia Rossa, Gelsomino, Ginepro, Lime, Pepe Grigio, Sambuco si fondono per creare un gin elegante e sinuoso come ci ricorda la forma della bottiglia. Dai toni floreali, freschi e agrumati ma lievemente speziati al naso, è morbido al palato, con sentori di sambuco, ma bilanciato dal tono secco del ginepro, con note finali speziate del pepe grigio. Bevuto in aperitivi primaverili è superlativo, ma esprime il massimo potenziale nel gin tonic.

Gin del Sud Africa, nello specifico di Western Cape, speziato caldo e floreale, composto da botaniche provenienti da tutto il mondo.

È composto da:

 - fynbos locale, un arbusto che cresce nella regione della distilleria Inverroche

 - spezie provenienti dall'India

 - frutti di bosco europei

Ottimo in miscelazione moderna e in un buon gin tonic.

Invecchiato in legno per un breve periodo.

Un gin corposo, intenso, minerale e quasi terroso, un gin perfetto da degustare da solo, raffreddato con ghiaccio, oppure con una tonica leggera

Il Rum La Hechicera Experimental N.1 è un rum colombiano innovativo, creato con una miscela di distillati invecchiati in botti di rovere. Ha un profilo aromatico complesso con note di frutta matura, spezie dolci, e un leggero sentore di legno tostato, con un finale morbido. Fa parte di una serie che sperimenta nuovi metodi di invecchiamento per ottenere un rum più sofisticato.

Pro tip: Per apprezzare al meglio la complessità di questo rum, provalo da solo, servito leggermente fresco o a temperatura ambiente. Un bicchiere a tulipano esalta gli aromi, permettendo di godere appieno delle sue sfumature aromatiche.

Nuovissima referenza di una delle distillerie più celebri dell’ultimo decennio, Diplomático è pronto a stupire ancora una volta con una referenza che evoca, già nel nome, la passione e l’esperienza delle famiglie di distillatori venezuelani che fanno parte del brand. Si presenta con importanti note speziate di cannella e chiodi di garofano, bastoncino di liquirizia e anice stellato, per poi volgere lo sguardo verso le prugne in confettura e il caramello. Assaggio potente, caldo, quasi cremoso, è gentile ma sorprendentemente secco nella vigorosa sapidità, dalla quale fanno capolino i piccoli frutti rossi. Buonissima la persistenza che ricorda la vaniglia e il rovere.

Ottimo in cockatil sofisticati e bevuto liscio.