0700 RUM ZACAPA EDICION NEGRA 43% VOL.

Delizioso e rinfrescante, unisce la dolcezza vellutata del cioccolato alla freschezza vivace della menta. Da gustare freddo, liscio o con ghiaccio, ottimo anche in pasticceria.

Ki No Bai è il liquore giapponese firmato dalla Kyoto Distillery, nato dall’unione del celebre Ki No Bi Gin con prugne ume locali (un frutto simile a una prugna/albicocca, dal gusto acidulo) e un tocco di frutti rossi. Con i suoi 29,5% vol., esprime un profilo raffinato e armonioso, dove la dolcezza naturale della prugna si intreccia con note fresche di bacche, creando un gusto vellutato e avvolgente. Perfetto da gustare liscio, con ghiaccio o come base per cocktail originali, Ki No Bai celebra la tradizione giapponese dell’umeshu rivisitata con eleganza contemporanea, offrendo un’esperienza unica e seducente per gli amanti dei distillati premium. L’umeshu è un tradizionale liquore giapponese ottenuto dall’infusione delle ume in alcol con aggiunta di zucchero.

Questa espressione della serie Octomore di Bruichladdich è stata originariamente rilasciata per il mercato del Travel Retail. Il single malt Islay heavily peated è stato prodotto con orzo 'concerto' scozzese al 100% e invecchiato per quattro anni in ex botti di rovere americane, prima di essere trasferito in botti di rovere francese della regione di Bordeaux per un ultimo anno di maturazione.

Plantation Multi Island XO Edition 2021 è un blend di rum selezionati da più isole caraibiche, distillati in pot e column still e affinati in botti ex-bourbon e ex-Cognac. Al naso frutta tropicale, vaniglia e spezie dolci; al palato è morbido, esotico e avvolgente. Imbottigliato a 41,1 vol., è un rum da meditazione elegante e bilanciato.

Da Mendoza, Argentina, un vino aromatizzato all'arancia con base spumante Chandon. Nella produzione erbe, spezie e buccia d'arancia di Valencia, vengono macerate con il vino base brut cuvée Chandon. Risultato: un aperitivo di alta qualità, ottimo da degustare fresco, con una scorzetta d'arancia e rosmarino, senza ghiaccio.

Versione estiva del Martin Miller's, il Summerful Rosemary è un gin di ottima beva, aggiunto di rosmarino e timo (rispettivamente coltivati in primavera in Inghilterra e Islanda). Le note in questo caso sono più balsamiche ed erbacee rispetto alla versione originale. Ottimo per la creazione di cocktail con una nota più fresca.

Il West Cork Calvados Cask è un single malt irlandese che unisce la tradizione alla sperimentazione. Dopo un invecchiamento iniziale in botti americane di bourbon, questo whisky viene finito in botti ex-Calvados Garnier, che gli conferiscono un profilo aromatico fruttato e sofisticato. Volumizzato al 46% vol., non filtrato a freddo e senza coloranti aggiunti, offre al naso note di mela verde e pera bianca, con un leggero accenno di mandorla. Al palato si avverte la dolcezza della frutta secca, vaniglia e un tocco di caramello, chiudendo con un finale elegante, morbido e persistente. Perfetto per chi ama esplorare i confini fra whisky e distillati da frutta.

Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto.