0700 SEGNANA GRAPPA CHARDONNAY ASTUCCIO 42% VOL.

Del Maguey Santo Domingo Albarradas è un mezcal artigianale di alta quota, prodotto a mano nel villaggio omonimo della Sierra Mixe, Oaxaca. Distillato al 100% da agave Espadín, cresce a oltre 2.000 metri, dove il clima fresco e l’umidità donano al distillato un profilo aromatico unico. Al naso note floreali, agrumi ed erbe fresche; al palato è delicato ma complesso, con sfumature di pepe bianco, lime e un finale secco e minerale. Ottimo in purezza, dà profondità a cocktail come Negroni, Paloma e Margarita. Un mezcal autentico, espressione pura del terroir e della tradizione zapoteca.

Rum bianco in edizione limitata, distillato 100% pot still da Foursquare per Habitation Velier. Non invecchiato, ricco di esteri, potente e autentico. Per veri appassionati.

Delizioso e rinfrescante, unisce la dolcezza vellutata del cioccolato alla freschezza vivace della menta. Da gustare freddo, liscio o con ghiaccio, ottimo anche in pasticceria.

Gin leggero, mobido, naturale e delicato. Floreale ma un po' balsamico, vorrebbe rievocare una passeggiata sulle dune delle coste francesi, luogo in cui nasce il fiore dell'Immortelle (Eclirso, in italiano). Unico gin al mondo che utilizza questo fiore tra gli ingredienti.

Melifera prende nome dall'Ape Melifera, simbolo dell'impegno della distilleria nei confronti della biodiversità. Infatti il gin è biologico (certificato Ecocert).

Compound gin spagnolo, il Gin Alkkemist è composto da numerose botaniche -ben 21- tra cui ingredienti molto inusuali, quali Acalypha hispida (un fiore fucsia con proprietà benefiche per l'apparato respiratorio), Pennyroyal (menta poleggio), Agrimonia eupatori (una pianta con fiori gialli dalle proprietà depurative), Finocchio marino (che conferisce note mediterranee), e Tè Oolong, di origini orientali.

La serie Pojects Gin di Oldman Spirits punta a sperimentare abbinamenti espressivi per regalare esperienze di piacere che non vengano dimenticate facilmente. 

Il Gin Project One si ispira al mondo caraibico dei rum da qui l'impego di botaniche come il pompelmo e il cocco.

Creato secondo il metodo Distilled Gin, il Silent Pool è un gin inglese agrumato, floreale e fresco. Adatto a miscelazione classica ma anche moderna.