Cachaca Velho Barreiro Gold 39% 70 cl

Gin botanico, leggermente minerale ma equilibrato, tutto veneziano, proveniente dall'Isola di Sant'Erasmo. Composto da salicornia, timo limonato, basilico, cardo mariano e castraura (un carciofo violetto tipico dell'isola veneziana).

Il nome deriva innegabilmente dal Ponte dei Sospiri, simbolo di Venezia ma anche evocativo ricordo dei prigionieri che si dice passassero poco prima di arrivare in prigione, tirando un sospiro, poiché difficilmente se ne usciva vivi. L'etichetta, realizzata in cotone, rappresenta l'Isola di Sant'Erasmo, e l'inchiostro è prodotto con le botaniche dell’orto di Sant’Erasmo.

Inoltre la distilleria si impegna a rendere il processo di produzione totalmente plastic free. 

Ukiyo Gin è della zona di Kagoshima, a sud del Giappone, distillato a partire da uno spirito d'orzo locale. È un gin fresco, floreale, con note di ginepro.

Nome: Borgo Vecchio Liquore Al Fieno

Gradazione alcolica: 30% VOL

Tipo: Liquore aromatico dolce

Aroma: Note di fieno, camomilla, menta, asperula

Provenienza: Valsugana, Dolomiti italiane

Confezioni disponibili: 0,70 L bottiglia

Uso consigliato: Digestivo, da servire fresco o a temperatura ambiente

Abbinamenti: Ottimo con dolci tipici, formaggi freschi, o come ingrediente per cocktail aromatici

Il Gin Ginato versione Pompelmo Rosa è di Ravenna, ma le sue botaniche provengono da tutta l'Italia. È composto da Pompelmo Rosa, uva Sangiovese e ginepro italiani. Ottimo in miscelazione, gusto estivo e fresco, da abbinare a toniche neutre.

Amaretto dal gusto morbido e aromatico, con note di mandorla dolce e spezie delicate. Ideale come digestivo o per cocktail e dessert.

Rum giamaicano ultra-premium, invecchiato almeno 21 anni ai tropici nella storica distilleria di Nassau Valley. Blend esclusivo firmato dalla Master Blender Joy Spence, con note intense di cacao fondente, arancia candita, vaniglia, rovere tostato e spezie dolci. Complesso, vellutato, da meditazione.