0700 MEZCAL GUSANO ROJO 38% VOL.

Una grappa invecchiata in barrique secondo il metodo soleras. Questa grappa in particolare è il risultato di più di quarant’anni di esperienza “importata” dalla famiglia Cavalin, pluripremiata internazionalmente e nazionalmente è una grappa importante equilibrata con capacità di esprimere profumi tipici dell’ Amarone e il gusto non invasivo del legno che lascia un retrogusto duraturo inimitabile.

La grappa di Amarone viene distillata utilizzando solo ed esclusivamente vinacce provenienti dalla lavorazione del vino Amarone della Valpolicella secondo metodo di distillazione artigianale discontinuo.

Le caratteristiche organolettiche che derivano dalle vinacce di Amarone, vengono accentuate dall’invecchiamento in botti di rovere creando una grappa unica.

La versione mignon (50ml) della celebre Sambuca Rossi d'Asiago. Tutta l'intensità dell'anice stellato in un formato tascabile e iconico. Ideale per collezionisti, regalistica o come assaggio monodose di alta qualità.

Dalla ricetta originale vengono aggiunte pesche e arance rosse italiane. Si presenta al naso come un connubio di sapori dolci-amari (dati dal contrasto tra ginepro e la pesca). Molte sono le note agrumate, il che lo rende versatile in miscelazione.

The Hakushu Single Malt Whisky 43% vol. è una Distiller's Reserve e un whisky giapponese prodotto nella distilleria Hakushu, immersa nelle foreste del monte Kaikomagatake. Questo single malt si distingue per la sua freschezza e leggerezza, con note vivaci di agrumi, menta e melone, arricchite da un delicato sentore affumicato. Al palato offre un perfetto equilibrio tra dolcezza maltata, freschezza erbacea e una leggera torbatura, con un finale pulito e rinfrescante. La purezza dell'acqua di montagna e la maestria nella distillazione rendono questo whisky un'icona dell'eleganza giapponese, perfetto per chi cerca un'esperienza raffinata e armoniosa.

Il Roku gin è un distillato di origine giapponese. L’attenzione ai dettagli, tra cui la carta utilizzata per l’etichetta, il numero 6 (roku) ripetuto in più occasioni e numerose altre curiosità di questo gin lo rendono unico e in perfetto stile occidentale. Indicato per la mixology.

Il Crafter’s Wild Forest Gin è un gin artigianale ad alta gradazione (47% vol.) che cattura l’essenza dei boschi nordici. Distillato con una selezione di botaniche selvatiche, tra cui bacche di ginepro, mirtillo, foglie di betulla e licheni, offre un profilo aromatico intenso e complesso. Al naso emergono note di frutti rossi, erbe forestali e agrumi, mentre al palato si percepiscono sentori di pino, spezie dolci e un tocco balsamico. Il finale è persistente e pulito, ideale per cocktail creativi o gin tonic che valorizzino le sfumature naturali e selvagge di questo distillato.

Liquore biologico al caffè dal gusto intenso e naturale, con note aromatiche di caffè tostato e cacao. Ideale come digestivo.