0500 GUY ABSINTHE LA PONTISSALIENNE 56%

Il Tarlogan di Glenmorangie è la terza release della serie Legends originariamente rilasciata per il mercato del Travel Retail. È maturato in una combinazione di botti ex bourbon e botti di rovere vergine.

Broken Bones Old Tom è un gin morbido e avvolgente, che rivisita in chiave contemporanea lo stile classico britannico dell’Old Tom Gin. Distillato a Lubiana con le botaniche del London Dry della casa — ginepro, agrumi, coriandolo, angelica, liquirizia, fiori di sambuco — viene poi leggermente addolcito, per ottenere un profilo più rotondo e vellutato. Al naso emergono note floreali e agrumate, mentre al palato si percepisce una dolcezza gentile, con sfumature speziate e un finale morbido. A 43% vol., è perfetto per cocktail storici come Tom Collins, Martinez o Gin Fizz. Ideale per chi cerca un gin equilibrato, dal gusto pieno e accessibile.

Distillato proveniente dal grano con note di: erbe, frutta ed anice.

Gutsy Monkey Winter Gin è un gin artigianale ricco e speziato con note di ginepro croato, lime, pepe nero, zenzero e allspice. Il corpo vellutato e il finale caldo lo rendono ideale per serate invernali. Servilo con tonic, peperone rosso, salvia e lime.

Il Clairin Communal è un white rum haitiano non filtrato, imbottigliato a 43% Vol., frutto dell’unione di quattro clairin artigianali provenienti da diversi distillatori: Sajous, Vaval, Casimir e Le Rocher. Questo rum bianco mantiene l’identità grezza e autentica del clairin, con aromi intensi di canna da zucchero fresca, fiori, erbe selvatiche e una leggera nota affumicata. Distillato in piccoli alambicchi a fuoco diretto e non sottoposto a filtrazioni industriali, conserva una straordinaria ricchezza aromatica. Ideale per la mixology di alto livello o per una degustazione pura e sincera.