0500 GUY ABSINTHE LA PONTISSALIENNE 56%

Gin vellutato e sofisticato, unico nel suo genere sia riguardo il sapore sia per il metodo di distillazione, infatti è l'unione di due gin diversi: una parte oleosa e dalle note di ginepro, l'altra floreale, che appena si miscelano trovano notevole complessità e si completano. Dopo l'unione delle due parti si procede con l'infusione di rosa e cetriolo. Si tratta di un Distilled gin Scozzese, creato da Lesley Gracie a fine secolo scorso.

Ottimo sia liscio che in miscelazione, soprattutto per G&T e G&L.

La versione maxi lo rende ottimo come regalo di compleanno, per un diciottesimo, una laurea oppure per un anniversario.

Edizione Limitata unica.

Creata con il rum Matusalem selezionato e invecchiato per 3 anni in botti di Tempranillo.

Bruichladdich Octomore 15.2, single malt torbato estremo, potente e complesso a 57,9% vol.

Un Negroni perfetto, già pronto per essere servito, grazie al Poli Negroni. Questo liquore di alta qualità unisce il celebre Gin Poli, il Vermouth Rosso Poli e il Bitter Poli in un mix equilibrato, pronto da gustare in un istante. Con una gradazione alcolica di 25% vol, basta versarlo su ghiaccio per un’esperienza di cocktail dal sapore deciso e raffinato.

Volume: 0,70 L
Gradazione alcolica: 25% vol
Temperatura di servizio: Servire ben freddo, con ghiaccio
Abbinamenti: Perfetto da solo, con una fetta di arancia o una scorza di limone per esaltare le note amare e speziate

Un cocktail iconico, pronto in pochi secondi. Eleganza e gusto, senza compromessi.

Blended whisky giapponese dal profilo morbido e floreale, con delicate note di miele, cereali, frutta gialla e vaniglia. Al palato è rotondo, accessibile e ben bilanciato. Ottimo come introduzione ai whisky nipponici o per la miscelazione raffinata.

Mignon da 5 cl.

Gin statunitense, agrumato, floreale e tradizionale. Di produzione artigianale, come il gin Brooklyn è prodotto di altissima qualità, si differenzia dagli altri gin tradizionali proprio per la nota di bergamotto. L’acqua utilizzata è ricavata dallo scioglimento delle nevi delle montagne del Sierra Nevada. Ottimo in miscelazione.

Dancing Dragontail Summer Gin (48 %) è un gin floreale e rinfrescante con note vibranti di pompelmo rosa e cardamomo verde. Piccante al punto giusto, corpo vellutato e finale speziato – perfetto in coppa con ghiaccio, tonic e lemongrass.

Bas Armagnac Dartigalongue 25 anni è un distillato pregiato dal carattere ricco e complesso, con un grado alcolico del 40%. Affinato per un quarto di secolo, offre profumi intensi di vaniglia, legno tostato, frutta secca e spezie dolci. Al palato è morbido, armonioso e avvolgente, con un finale lungo e vellutato. Un’eccellenza ideale da degustare puro o con un tocco di cioccolato fondente.

Ode to the Embers è un single malt Highland non‑agé, imbottigliato a 48,4 vol. %, parte della collezione Master’s Anthology. Frutto di una maturazione in botti Oloroso e Pedro Ximénez, con lieve torbatura. All’olfatto intense note di toffee speziato, mela e noci caramellate; al palato fumo di torba raffinato, cioccolato fumé, uvetta e spezie calde.