Akashi Whisky 'Toji' Eigashima 40% 70 cl

Gin statunitense, agrumato, floreale e tradizionale. Di produzione artigianale, come il gin Brooklyn, è prodotto di altissima qualità e si differenzia dagli altri gin tradizionali proprio per la nota di bergamotto. L’acqua utilizzata è ricavata dallo scioglimento delle nevi delle montagne del Sierra Nevada. Ottimo in miscelazione.

London Dry della famiglia Beefeater, dal sapore più leggero dell'originale. È un gin pluripremiato, formato da 12 botaniche, dal gusto ricco, morbido, equilibrato, con sapori fini al palato. La particolarità di questo gin risiede nell'aggiunta di numerose tipologie di tè, che rendono tale gin ancora più british. Di pensa che tale gin prenda ispirazione dalle carriere lavorative dei familiari; infatti James Burroug (fondatore della distilleria) era commerciante di infusi in epoca Vittoriana.

Ispirandosi al viaggio in Andalusia, il Signor Charles Tanqueray aggiunse alla ricetta originale arance e fiori d'arancio trovate a Siviglia negli anni Sessanta del 1800. Nacque così una ricetta fresca, acidula e fruttata, oggi da degustare con ghiaccio, tonica e uno spicchio d'arancia.

New entry in casa William Grant (rilasciato il primo marzo 2022), ispirata al mare, Nettuno, da cui ne "cattura la magia". È un gin morbido, che utilizza erbe ed alghe della zona costiera scozzese dell'Ayrshire. Note marine, salmastre sono accompagnate da freschi agrumi e cetriolo, e dolci rose. Ottimo in miscelazione ma si consiglia soprattutto di berlo da solo.