0100 BRANCA MENTA TASCABILE

L'Hayman's English Cordial Gin è una versione limitata affinata in botti della famosa distilleria, realizzata ispirandosi a uno stile di gin diffuso nel 1800 coinvolgendo David T. Smith, storico esperto.

Alla degustazione troviamo note speziate da ginepro, pepe oltre a note di frutta secca, al palato risulta equilibrato con un finale morbido. Ottimo se usato come base di un Gimlet.

Edizione che trae ispirazione dal giardino Chelsea Physic Gardens, usato anche da James Burrough per la ricetta dell'originale. Il risultato è un gin che trasmette la precisione citrica di Beefeater London Dry con una complessità maggiore ottenuta attraverso note più balsamiche ed erbacee, per gentile concessione di verbena e timo.