0700 PO' DI POLI SECCA DRY CON TUBO

Samaroli Guadeloupe Rum 2013/2022 è un single origin rum di rara eleganza, distillato nel 2013 nelle Antille Francesi e imbottigliato in Scozia nel 2022. Proposto a 45% vol., non subisce filtrazioni a freddo né aggiunte artificiali. Il profilo olfattivo è fresco e intenso, con note di canna da zucchero, fiori bianchi, spezie fini e resina. In bocca è delicato ma persistente, con una progressione aromatica complessa e un finale asciutto e pulito. Un rum sofisticato e luminoso, firmato Samaroli, che valorizza la ricchezza aromatica di Guadeloupe con precisione e sensibilità.

Un ottimo rum Demerara di 12 anni di El Dorado. Ha vinto l'oro al Caribbean Rum Taste Test di Londra 7 volte nei primi 10 anni di commercializzazione. La distilleria conta ben 9 alambicchi di diverso disegno, questo 12 anni si basa sul distillato prodotto da alambicchi coffey e doppi pot still di legno.

La versione additivata di Cedro sardo (Cedro Pompia) di base è fresca, agrumata ed estiva. Perfetto per chi predilige i gusti aspri degli agrumi, che prevarranno anche nei cocktail.

Un Bas Armagnac elegante e armonico, frutto di un affinamento di 15 anni in botti di rovere. Note di frutta secca, spezie dolci e legni nobili.

Dartigalongue Bas Armagnac Distillato 1973, imbottigliato nel 2024, è un distillato raro e raffinato con oltre 50 anni di invecchiamento. Ricco di aromi intensi di vaniglia, frutta secca, spezie dolci e legno tostato, offre un sorso morbido, avvolgente e persistente. Un gioiello per intenditori e appassionati di distillati storici.

Delicato, agrumato e balsamico, il gin Kapriol Pompelmo e Ibisco è dolce-amaro, ricorda un rosolio ma con note più pungenti, ottimo da bere con tonica secca e limone.