Kensei Kiyokawa Japanese Whisky Blended 40% 70 cl

Yamazakura Blended Whisky – Eleganza giapponese a 43%
Blended whisky giapponese dalla distilleria Sasanokawa Shuzo, caratterizzato da delicate note floreali, fruttate e vanigliate. Al palato è morbido, equilibrato e leggermente speziato, ideale sia da bere liscio che in cocktail raffinati.

La serie Pojects Gin di Oldman Spirits punta a sperimentare abbinamenti espressivi per regalare esperienze di piacere che non vengano dimenticate facilmente. 

Il gin Project Four è caratterizzato dal ginepro a differenza degli altri della serie, al naso e al palato troviamo bacche di ginepro resinose equilibrate con coriandolo e agrumi.

London Dry Gin speziato, floreale e vegetale, adatto alla miscelazione, rispetto alla ricetta di base del Bombay Dry Gin, questa versione è più completa, rimane la base speziata, ma è più rotondo. Versione da litro e da 47% alcol.

Il Gin Mazzetti si fa in due e l’arrivo di “Black Edition” va ad ingrandire la famiglia dei London Dry Gin firmati da Mazzetti d’Altavilla. Questa grande novità sorprenderà gli amanti delle note speziate ed erbacee, che potranno contare su uno spirito strutturato (46 gradi), perfetto per creare un Dry Martini di nuova generazione. Con un delicato retrogusto di pino e iris che si somma a reminiscenze di terra, il nuovo Gin stupisce nel finale per le sue note delicatamente pepate, i rimandi al coriandolo, le sfumature più piccanti assicurate dai baccelli di cardamomo… ingredienti di un Gin di forte personalità reso piacevolmente sapido da altre botaniche tutte da scoprire. Per gli amanti del Gin.

Il Rum Saint James XO 43% Vol. Astuccio 70 cl è un pregiato Rhum Agricole della Martinica, ottenuto da puro succo di canna da zucchero e invecchiato in botti di rovere. Elegante e complesso, offre profumi intensi di frutta matura, spezie dolci, vaniglia, legno tostato e leggere note di cacao e caffè. Un distillato da meditazione, perfetto come idea regalo o per degustazioni raffinate. 

Gin Tassoni Superfine al Cedro è un gin elegante e fresco, con un perfetto equilibrio tra il carattere fruttato del cedro e la raffinatezza delle sue botaniche. Perfetto per un cocktail rinfrescante o per essere gustato liscio.

Amaro Braulio è un classico amaro alpino italiano dal profilo erbaceo intenso, ottenuto da un’infusione di erbe, radici e bacche di montagna. Con i suoi 21% vol, è ideale come digestivo liscio o con ghiaccio.

Il Kujira 10 Years Old Ryukyu Whisky è un pregiato single grain giapponese prodotto dalla storica Masahiro Distillery di Okinawa, fondata nel 1883. Questo whisky è distillato al 100% da riso Indica di alta qualità e fermentato con il "black Koji", un tipo di Koji unico di Okinawa. La maturazione avviene in botti vergini di quercia bianca per oltre 10 anni, senza filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti, preservando così la purezza e l'autenticità del prodotto.

Note di degustazione: al naso si percepiscono dolci note di miele e zucchero di canna, accompagnate da spezie e sottili aromi legnosi. Al palato, offre una morbida salsa al burro e caramello, con sentori di liquirizia e pane appena sfornato. Il finale è lungo e speziato, con una leggera amarezza che bilancia la dolcezza.