0440 BIRRA COOLHEAD RASPBERRY FLUFFIES 7% VOL LATTINA

La Sarvik è una Doppelbock corposa e avvolgente, prodotta da Pühaste Brewery in Estonia. Questa birra a bassa fermentazione si distingue per il suo profilo maltato e la gradazione alcolica del 8%.​

Note di degustazione:

• Aroma: Intenso profumo di malto con sfumature di caramello e frutta secca, come fichi e prugne.

• Gusto: Ricco e pieno, con una dolcezza maltata bilanciata da un amaro delicato.

• Finale: Morbido e leggermente riscaldante, tipico delle Doppelbock tradizionali.​

Caratteristiche:

• Stile: Doppelbock

• Grado alcolico: 8%

• Formato: 33 cl

• Provenienza: Estonia

• Colore: Ambrato scuro

• Fermentazione: Bassa​

Abbinamenti consigliati:

Ideale con piatti robusti come arrosti, stufati e formaggi stagionati. Perfetta anche come birra da meditazione

Baladin Nazionale in lattina da 33 cl è la prima birra artigianale 100% italiana, prodotta esclusivamente con materie prime della filiera agricola nazionale. Fresca, equilibrata e piacevolmente beverina, si distingue per le sue eleganti note agrumate, erbacee e floreali, con un finale armonioso e delicatamente amaricato.

Double IPA artigianale intensa e aromatica, Puhaste Vistosha è una birra in lattina dal profilo luppolato deciso, con corpo pieno e alta gradazione alcolica.

La Gouden Carolus Whisky Infused è una birra belga artigianale con una gradazione alcolica di 11,7% Vol., caratterizzata da un processo di affinamento unico. Dopo la fermentazione tradizionale, questa birra scura viene trasferita in botti di rovere che in precedenza hanno contenuto whisky, permettendole di assorbire aromi complessi e avvolgenti tipici del distillato. Il contatto con il legno regala sentori di vaniglia, caramello, affumicato e spezie dolci, bilanciati da un corpo pieno e morbido con note di malto tostato. Questo doppio affinamento crea una birra intensa, ricca e raffinata, ideale da gustare lentamente. Perfetta in abbinamento a dessert al cioccolato, formaggi stagionati o semplicemente come momento di relax.

La Gouden Carolus Cuvée Keizer è una birra scura belga dal carattere intenso e raffinato, con una gradazione alcolica dell’11% Vol. Questa birra artigianale è prodotta con una ricetta tradizionale che unisce malti tostati e spezie aromatiche, conferendo un profilo complesso e avvolgente. Al naso si percepiscono sentori di cacao, caffè, frutta secca e note speziate, mentre al palato offre un corpo pieno, morbido e ben equilibrato, con un finale lungo e leggermente dolce. Ideale per accompagnare piatti robusti come carni affumicate, stufati e formaggi stagionati, la Cuvée Keizer è un vero omaggio alla tradizione brassicola fiamminga.

Imperial Stout artigianale 11,5% vol. Intensa e corposa con note di cacao, caffè, liquirizia e tostatura.

La Birra IPA LÙ di Ca'Barley è una birra artigianale biologica in stile India Pale Ale, prodotta a Sernaglia della Battaglia (TV). Con una gradazione alcolica del 6,8% Vol., presenta un colore giallo ambrato carico e un profilo aromatico ricco, caratterizzato da note di luppolo e una leggera amarezza finale. Ideale da gustare a una temperatura di servizio tra i 6°C e gli 8°C, è perfetta per accompagnare piatti speziati, formaggi stagionati o come aperitivo.

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Birra bruna forte (doppio malto) dolce. Scorrevole, calda che richiama note di caffè e cioccolato. Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia.