Referenza:
La Sarvik è una Doppelbock corposa e avvolgente, prodotta da Pühaste Brewery in Estonia. Questa birra a bassa fermentazione si distingue per il suo profilo maltato e la gradazione alcolica del 8%.
Note di degustazione:
Aroma: Intenso profumo di malto con sfumature di caramello e frutta secca, come fichi e prugne.
Gusto: Ricco e pieno, con una dolcezza maltata bilanciata da un amaro delicato.
Finale: Morbido e leggermente riscaldante, tipico delle Doppelbock tradizionali.
Caratteristiche:
Stile: Doppelbock
Grado alcolico: 8%
Formato: 33 cl
Provenienza: Estonia
Colore: Ambrato scuro
Fermentazione: Bassa
Abbinamenti consigliati:
Ideale con piatti robusti come arrosti, stufati e formaggi stagionati. Perfetta anche come birra da meditazione
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Foglio dati
La Sarvik è una Doppelbock corposa e avvolgente, prodotta da Pühaste Brewery in Estonia. Questa birra a bassa fermentazione si distingue per il suo profilo maltato e la gradazione alcolica del 8%.
Note di degustazione:
Aroma: Intenso profumo di malto con sfumature di caramello e frutta secca, come fichi e prugne.
Gusto: Ricco e pieno, con una dolcezza maltata bilanciata da un amaro delicato.
Finale: Morbido e leggermente riscaldante, tipico delle Doppelbock tradizionali.
Caratteristiche:
Stile: Doppelbock
Grado alcolico: 8%
Formato: 33 cl
Provenienza: Estonia
Colore: Ambrato scuro
Fermentazione: Bassa
Abbinamenti consigliati:
Ideale con piatti robusti come arrosti, stufati e formaggi stagionati. Perfetta anche come birra da meditazione
La Baladin Xyauyù Kentucky 2018 è una birra da meditazione italiana unica nel suo genere, ottenuta da un lungo affinamento in botti che hanno contenuto whiskey del Kentucky. Senza rifermentazione e senza gasatura aggiunta, offre un profilo aromatico intenso e complesso, ideale da degustare lentamente.
Imperial Baltic Porter da 12% vol con aggiunta di ciliegie. Ricca, intensa e vellutata, con note di cacao, caffè e frutta rossa. Perfetta per degustazioni e momenti di relax.
Lager ambrata con piacevoli sfumature di nocciola e pane. I sapori sono orientati verso il malto e mostrano note di caramello e tostato con un po' di amaro da luppolo in equilibrio.
St. Bernardus Christmas 10% vol.: birra belga scura (quadrupel) di Natale, intensa e avvolgente. Aromi di frutta matura, spezie e malto tostato, con corpo pieno e finale caldo e leggermente dolce. Perfetta da gustare in inverno o durante le feste. Da accompagnarsi a pasticceria e cioccolato.
Birra bianca, tipologia weisse dagli aromi fruttati di banana e albicocca dolce, ma al contempo fresca. Birra dal colore giallo dorato con schiuma fine. Corpo morbido e amaro, equilibrato, con finale armonioso.
La Gordon Finest Platinum 12% Vol. è una birra scozzese potente e raffinata, dal colore dorato intenso e riflessi ambrati. Al naso offre profumi complessi di malto tostato, miele, frutta secca e lievi note speziate. In bocca si presenta corposa, calda e avvolgente, con un gusto ricco e armonico che equilibra dolcezza e amaro. Perfetta come birra da meditazione, si abbina splendidamente a formaggi stagionati, carni rosse e dessert al cioccolato fondente. Un’esperienza intensa per chi cerca una birra forte ma elegante.
Birra artigianale italiana ambrata, con note di caramello e una piacevole luppolatura che dona equilibrio e carattere.
Birra d'abbazia bruna. Rifermentazione in bottiglia. Un gusto raffinato e corposo con note di caramello, frutta matura e una naturale amarezza del luppolo che si traduce in un retrogusto secco e persistente. Ottima con piatti in umido, carne alla griglia o formaggi erborinati.
