0330 BIRRA PUHASTE ROULETTE HOP SERIES ELANI 6.9% VOL. LATTINA

La Birra Ca'Barley Session IPA è una birra artigianale biologica in stile India Pale Ale, prodotta a Sernaglia della Battaglia (TV). Con una gradazione alcolica del 4,5% Vol., si distingue per il suo colore dorato e brillante, ottenuto grazie all'uso di malto d'orzo e frumento biologico. Il profumo fresco e agrumato è arricchito dalle note di luppolo, mentre al palato offre un gusto equilibrato e dissetante, con una leggera amarezza finale (IBU 35). Ideale da gustare fredda come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri e freschi.

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La Leder Saval è una birra artigianale fresca e originale in stile Gose, aromatizzata con fiori di sambuco. Leggera (4,5% vol.), dal colore chiaro e velato, sprigiona profumi floreali, agrumati e leggermente salini. In bocca è vivace e rinfrescante, con un piacevole equilibrio tra acidità, note saline e un tocco floreale delicato. La sua beva agile e il profilo aromatico distintivo la rendono ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti vegetariani, pesce crudo e cucina fusion. Bottiglia da 750 ml, perfetta per chi cerca una birra fuori dal comune.

Retro IPA di Rye River Brewing Co. è una birra artigianale irlandese in stile English IPA, con un ABV del 5,6%. Caratterizzata da un profilo maltato ben definito, offre note di malto caramellato, luppoli floreali e un corpo rotondo. I luppoli Cascade e Columbus emergono con aromi floreali e agrumati, tipici delle IPA tradizionali. Premiata con la medaglia d'argento ai World Beer Awards 2022 nella categoria IPA . Ideale da gustare fresca, è perfetta come aperitivo o in abbinamento a piatti speziati e formaggi stagionati.

La tipologia 'Retro IPA' è una variante dello stile India Pale Ale, più tradizionale sia nell'uso di luppoli sia nel sapore, meno amaricante.

Rock’n’Roll è una American Pale Ale secondo Baladin, biondo carico leggermente velato per il lievito. Molto diversa dalle APA a cui siamo abituati, qui le note maltate la fanno da padrona oltre a leggere note speziate. I luppoli si percepiscono soltanto al palato e vanno ad equilibrare la bevuta.

Abbaye des Rocs è una birra senza zuccheri aggiunti. Vengono usati 7 tipi di malto che conferiscono un colore ambrato carico a questa Belgian Dark Strong Ale, oltre a una selezione di luppoli nobili provenienti dal Belgio, Germania e Repubblica Ceca. Dolce, ricca e complessa.