0500 BIRRA ELVO BOHEMIAN PILS 5% VOL.

India Pale Ale di Kerel è una America Ipa fatta per essere una birra da bere a fine lavoro quindi meno alcolica della media e molto equilibrata. I sentori dati dal luppolo sono intensi, drupacee e frutta tropicale, finale amaro

Monflowers di Civale è una Blanche/Witbier ispirata alle blanche belghe, presenta una ricetta dei malti più complessa aggiungendo segale al malto d’orzo e al frumento non maltato, oltre a spezie e fiori del Monferrato, nel Piemontese.

Si presenta di colore biondo pallido, con abbondante e persistente schiuma bianca. Al naso risulta molto floreale, con fiori di campo oltre a note di coriandolo, arancia, pesca e lavanda assieme ai sentori mielati. Al palato risulta elegante, giusta carbonazione per lo stile, corpo medio, grazie alla segale. Finale fresco grazie al frumento, con note maltate e floreali.

Ottima come aperitivo, si abbina molto bene con pesce, interessante può essere l’uso di fiori per richiamare i sentori della birra. 

Birra Elvo Dunkel si presenta con un colore bruno intenso e una schiuma color nocciola cremosa. Al naso emergono sentori di biscotto e frutta secca, che anticipano un sorso rotondo e avvolgente. In bocca, l’avvio morbido lascia spazio a una chiusura asciutta e leggermente amara, con una venatura di tostature che dona equilibrio. Questa Dunkel è perfetta per la stagione autunno-inverno e si presta ad accompagnare piatti ricchi e confortanti, rendendola una preziosa aggiunta a ogni catalogo di birre di qualità. Bottiglia da 0,5 L.