0330 BIRRA LEDER PONALE 5% VOL.

Big Bangin' IPA di Rye River Brewing Co. è una birra artigianale irlandese in stile West Coast IPA, con un ABV del 7,1%. Prodotta con malto Maris Otter e luppoli aromatici tropicali come Columbus, Mosaic e Simcoe, offre un profilo aromatico ricco di note di mango, pompelmo e pino, accompagnate da una leggera dolcezza maltata. Al palato, si presenta con una decisa amarezza (70 IBU) e un finale secco e persistente. Ideale da gustare fresca, è perfetta come aperitivo o in abbinamento a piatti speziati e formaggi stagionati.

Birra Elvo Dunkel si presenta con un colore bruno intenso e una schiuma color nocciola cremosa. Al naso emergono sentori di biscotto e frutta secca, che anticipano un sorso rotondo e avvolgente. In bocca, l’avvio morbido lascia spazio a una chiusura asciutta e leggermente amara, con una venatura di tostature che dona equilibrio. Questa Dunkel è perfetta per la stagione autunno-inverno e si presta ad accompagnare piatti ricchi e confortanti, rendendola una preziosa aggiunta a ogni catalogo di birre di qualità. Bottiglia da 0,5 L.

Nazionale di Baladin è brassata usando solo materie prime Italiane, malto, luppolo, coriandolo, buccia d’arancia e lievito accuratamente selezionati da Teo Musso. Si presenta di color giallo carico, leggermente velata. Sentori erbacei dati dai luppoli si fondono con i sentori del malto e gli esteri fruttati donati dal lievito. La bevuta risulta equilibrata, con un finale leggermente amaro.

Birra bionda, del birrificio Beer Project. Una Pilsner fresca e facile da bere, con piacevoli aromi floreali provenienti dai luppoli dei campi di Poperinge, Fiandre occidentali, Belgio. Terra Pils è anche la prima Pilsner belga prodotta con malto Pilsner rigenerativo al 100%. Da qui il nome "terra", scelto appositamente in quanto i malti vengono forniti da una cooperativa che utilizza pratiche rigenerative del terreno.

Elvo Claus è una Bock natalizia ricca e avvolgente, pensata per scaldare l’inverno. Di colore ambrato profondo, si distingue per le sue intense note di caramello, frutta sotto spirito, pan di zenzero e spezie dolci. Il sorso è pieno, morbido, con una dolcezza equilibrata e un finale caldo e persistente, mai stucchevole. Con i suoi 7,8% vol., è una birra da meditazione perfetta per le festività o per accompagnare dolci e formaggi stagionati. Bottiglia da 0,5 L.