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Foglio dati
Pilsner artigianale da 5% vol, fresca e croccante, con note erbacee e maltate. Equilibrata, scorrevole e perfetta per ogni occasione.
Elvo Salto Triplo è un’incrocio unico tra Doppelbock e Tripel, caratterizzato dall’aggiunta diretta di zucchero e da una miscela di luppoli tradizionali e moderni. Di colore ambra chiaro, sprigiona profumi fruttati di albicocca e note speziate di propoli. Al palato si presenta calda e avvolgente, con una sorsata piena e intensa, che sfocia in un finale asciutto e piacevolmente sorprendente. Una birra complessa e strutturata, perfetta per chi cerca sapori decisi e originali. Bottiglia da 0,5 L.
Nazionale di Baladin è brassata usando solo materie prime Italiane, malto, luppolo, coriandolo, buccia d’arancia e lievito accuratamente selezionati da Teo Musso. Si presenta di color giallo carico, leggermente velata. Sentori erbacei dati dai luppoli si fondono con i sentori del malto e gli esteri fruttati donati dal lievito. La bevuta risulta equilibrata, con un finale leggermente amaro.
La Thiriez Heart è una straordinaria birra artigianale in stile Export India Porter, nata dall'estro creativo della celebre Brasserie Thiriez. Un perfetto connubio tra la complessità dei malti scuri e la decisa luppolatura tipica delle IPA, ideale per chi desidera acquistare online una birra nera di carattere, complessa ma beverina.
La Gouden Carolus Cuvée Keizer Bionda è una birra belga bionda dal carattere ricco e avvolgente, con una gradazione alcolica del 10% Vol. Realizzata con una ricetta tradizionale, unisce malti chiari selezionati a una miscela segreta di spezie, regalando profumi intensi di agrumi, miele e note speziate. Al palato si presenta piena e rotonda, con un equilibrio perfetto tra dolcezza maltata e freschezza aromatica, chiudendo con un finale persistente e leggermente speziato. Ideale da accompagnare a piatti di pesce, carni bianche e formaggi delicati, è una birra elegante che celebra la tradizione brassicola fiamminga.
Gose artigianale 4% vol con guava. Fresca, acida e tropicale con note fruttate e finale leggermente salino.
Abbinamenti: Pesce, frutti di mare e pietanze raffinate.
Kuuvalge è una Imperial Baltic Oat Porter da 10% vol, prodotta da Pühaste Brewery. Birra scura e vellutata, con avena in ricetta per un corpo morbido e cremoso. Al naso emergono prugna secca, cacao, liquirizia e caffè tostato. Il sorso è intenso e bilanciato, con note dolci di malto, cioccolato fondente e frutta a guscio, seguite da un finale caldo e lievemente affumicato. Elegante, strutturata, da meditazione.
La Saison di Brasserie Fantome è l’unica birra prodotta tutto l’anno da questo birrificio. Come tutte le produzioni di Fantome lo stile non è classico ed infatti questa saison si distingue per la gradazione alcolica più alta e dalle note acidule date dal particolare ceppo di lieviti del birrificio. Al naso si presenta speziata con una percezione leggera di acidità lattica, al palato risulta secca e ben carbonata, molto equilibrata e dissetante
