0330 BIRRA DE RANKE AMER-AMER 6% VOL.

La Birra Ca'Barley Session IPA è una birra artigianale biologica in stile India Pale Ale, prodotta a Sernaglia della Battaglia (TV). Con una gradazione alcolica del 4,5% Vol., si distingue per il suo colore dorato e brillante, ottenuto grazie all'uso di malto d'orzo e frumento biologico. Il profumo fresco e agrumato è arricchito dalle note di luppolo, mentre al palato offre un gusto equilibrato e dissetante, con una leggera amarezza finale (IBU 35). Ideale da gustare fredda come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri e freschi.

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Birra bianca, tipologia weisse dagli aromi fruttati di banana e albicocca dolce, ma al contempo fresca. Birra dal colore giallo dorato con schiuma fine. Corpo morbido e amaro, equilibrato, con finale armonioso.

Imperial Stout artigianale 11,5% vol. Intensa e corposa con note di cacao, caffè, liquirizia e tostatura.

Birra belga ambrata al miele, intensa e morbida, dal gusto dolce e speziato con finale caldo e avvolgente.

La Gouden Carolus Cuvée Keizer Bionda è una birra belga bionda dal carattere ricco e avvolgente, con una gradazione alcolica del 10% Vol. Realizzata con una ricetta tradizionale, unisce malti chiari selezionati a una miscela segreta di spezie, regalando profumi intensi di agrumi, miele e note speziate. Al palato si presenta piena e rotonda, con un equilibrio perfetto tra dolcezza maltata e freschezza aromatica, chiudendo con un finale persistente e leggermente speziato. Ideale da accompagnare a piatti di pesce, carni bianche e formaggi delicati, è una birra elegante che celebra la tradizione brassicola fiamminga.

Birra trappista italiana dal profilo aromatico elegante e speziato, con note maltate, sentori fruttati e finale equilibrato.

Mama Kriek di Baladin è un tributo alle Kriek del Belgio, fatta a partire dalla Wayan a cui vengono aggiunte ciliegie griotte di Piozzo. Color rubino, sentori di ciliegia e una percezione da vino, all’assaggio la componente fruttata domina su tutto, con una percezione acida ad equilibrare oltre a sentori di mandorla amara, finale equilibrato.

La Birra IPA LÙ di Ca'Barley è una birra artigianale biologica in stile India Pale Ale, prodotta a Sernaglia della Battaglia (TV). Con una gradazione alcolica del 6,8% Vol., presenta un colore giallo ambrato carico e un profilo aromatico ricco, caratterizzato da note di luppolo e una leggera amarezza finale. Ideale da gustare a una temperatura di servizio tra i 6°C e gli 8°C, è perfetta per accompagnare piatti speziati, formaggi stagionati o come aperitivo.

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Double IPA artigianale intensa e aromatica, Puhaste Vistosha è una birra in lattina dal profilo luppolato deciso, con corpo pieno e alta gradazione alcolica.