0750 BIRRA ST.BERNARDUS TRIPLE 8% VOL.

La Birra Bianca Ca'Barley è una birra biologica in stile blanche, prodotta artigianalmente nel cuore del Veneto, a Sernaglia della Battaglia. Con una gradazione alcolica del 4,2% Vol., si distingue per il suo colore giallo pallido e torbido, ottenuto grazie all'uso di malto d'orzo e frumento biologico. Il profumo fresco e speziato è arricchito dalle note di coriandolo e buccia d'arancia amara, mentre al palato offre un gusto equilibrato e dissetante, con una leggera amarezza finale (IBU 23). Ideale da gustare fredda come aperitivo o in accompagnamento a piatti leggeri e freschi.

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SimpleX di Brouwerij De Ranke è una Belgian Ale, come definita dal birrificio “Not a Pils”, ma con tutte le caratteristiche di una pils vecchio stile.

Si presenta bionda leggermente velata con schiuma bianca compatta fine e persistente. Al naso sentori di malto, caramello ed erbacei dei luppoli continentali. Al palato si presenta con corpo medio e carbonazione media, ben bilanciata tra amaro dei luppoli e dolce dei malti, pur avendo 50 IBU, dando anche una sensazione “croccante” tipica delle pils ben fatte. Finale secco e amaro, nel complesso rinfrescante e delicata.

Si presta ad essere bevuta all’aperitivo, magari accompagnata da qualche crostino. Si abbina molto bene ad insalate miste estive, o carni bianche non troppo elaborate.

Coastal IPA di Rye River Brewing Co. è una moderna American IPA irlandese con un ABV del 5,2%. Caratterizzata da un profilo aromatico ricco di note agrumate, in particolare pompelmo rosa, e da un finale resinoso e tropicale. Prodotta con un mix di avena, frumento e orzo, offre una birra morbida e corposa. Ideale da gustare fresca, è perfetta come aperitivo o in abbinamento a piatti speziati e formaggi stagionati.

La König Ludwig Weissbier Naturtrüb è una birra di frumento bavarese dal carattere autentico e tradizionale. Dal colore dorato e naturalmente torbido, questa weissbier sprigiona profumi intensi di banana matura, chiodi di garofano e lievito, tipici dello stile bavarese. Al palato si presenta morbida e vellutata, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza, grazie alla sua leggera effervescenza. Con una gradazione alcolica di 5.5% vol., è ideale per chi cerca una birra artigianale di qualità, da gustare fresca in ogni occasione. Prodotta con materie prime selezionate e secondo antiche ricette, la König Ludwig Weissbier Naturtrüb è un omaggio alla tradizione birraria bavarese.

La Leder Bugatina è una pilsner artigianale beverina e dal profilo delicato, pensata per una bevuta semplice ma ricca di personalità. Con i suoi 4,5% vol. è perfetta per ogni occasione. Dal colore dorato chiaro e velato, presenta profumi fragranti di cereale, fiori bianchi e agrumi. Al palato è fresca, asciutta e piacevolmente secca, con leggera nota erbacea e amaro contenuto. Carbonazione vivace e corpo snello ne esaltano la scorrevolezza. Ideale in accompagnamento a piatti leggeri, insalate, focacce e formaggi freschi. Bottiglia da 750 ml, ideale da condividere.

Monflowers di Civale è una Blanche/Witbier ispirata alle blanche belghe, presenta una ricetta dei malti più complessa aggiungendo segale al malto d’orzo e al frumento non maltato, oltre a spezie e fiori del Monferrato, nel Piemontese.

Si presenta di colore biondo pallido, con abbondante e persistente schiuma bianca. Al naso risulta molto floreale, con fiori di campo oltre a note di coriandolo, arancia, pesca e lavanda assieme ai sentori mielati. Al palato risulta elegante, giusta carbonazione per lo stile, corpo medio, grazie alla segale. Finale fresco grazie al frumento, con note maltate e floreali.

Ottima come aperitivo, si abbina molto bene con pesce, interessante può essere l’uso di fiori per richiamare i sentori della birra. 

Scopri Burner, l'American Pale Ale firmata Birrificio Civale: una birra artigianale italiana che unisce tradizione e innovazione. Prodotta con malti d'orzo del Monferrato e luppolo Cascade coltivato in Italia, offre un profilo aromatico fresco e agrumato, bilanciato dalla dolcezza dei malti piemontesi.

• Stile: American Pale Ale (APA)

• Gradazione alcolica: 5.0% vol.

• Formato: Lattina da 33cl

• Colore: Dorato con schiuma fine e persistente

• Aroma: Note agrumate e delicate

• Gusto: Fresco, beverino, con un finale amarognolo che invita a un altro sorso