0750 BAVA ROSETTA MALVASIA DOLCE DI CASTELNUOVO DON BOSCO 2022

Barbera d’Alba Superiore 2023 di Pira in formato Magnum da 1,5L con cassa in legno: intensità e freschezza in equilibrio perfetto. 100% Barbera da vigne più anziane a Serralunga d'Alba, vinificata in acciaio e affinata in legno per 12 mesi. Profuma di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche. Ideale con carni rosse, arrosti, primi al ragù, salumi e formaggi stagionati.

Vinificazione: Dopo la tradizionale vinificazione in rosso, il vino viene sottoposto ad un affinamento di medio periodo utilizzando piccole botti insieme a botti da 20 hl.

Caratteristiche Organolettiche: Il vino si presenta brillante da colore profondo ma vivace, il naso, importante, coniuga la ciliegia della Corvina con i frutti di bosco, in bocca si esprime con potenza ed equilibrio. Senz’altro un vino che può dare molte soddisfazioni nel tempo.

Vino bianco fermo, fermentato in anfora e macerato a freddo. Il nome dell'etichetta significa letteralmente sole che brucia ("Socarra" in catalano), in ricordo di un'anfora con del vino in fermentazione.

Profumo di erba secca aromatica e frutta bianca matura. In bocca è denso con ricordi di pere mature e confettura di limone.

Vegano.

Il Vermentino di Sardegna 'Ambat' di Sella & Mosca 2022 è un vino bianco fresco e aromatico, rappresentativo della viticoltura sarda. Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, offre un bouquet complesso con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, arricchite da una leggera mineralità. Al palato, si presenta secco, vivace e ben equilibrato, con una freschezza che invita a bere. Questo Vermentino è ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri, perfetto per una giornata estiva.

Saracco Moscato d'Asti è un vino fresco, aromatico e leggermente frizzante, perfetto per ogni occasione speciale, da abbinare con dolci cremosi e cioccolato bianco. Con il suo profumo di fiori di acacia e frutta esotica, al palato risulta delicato e dolce, con una piacevole effervescenza. Un classico della tradizione piemontese, ideale come aperitivo o con dolci e frutta.