0750 BAVA ROSETTA MALVASIA DOLCE DI CASTELNUOVO DON BOSCO 2022

L’Ernie Els Big Easy Chenin Blanc 2022 è un vino bianco sudafricano fresco e solare, espressione moderna del vitigno Chenin Blanc. Al naso si apre con note vivaci di frutta tropicale, mela verde e fiori bianchi, accompagnate da una leggera sfumatura agrumata. Al palato è fragrante, ben bilanciato e minerale, con una piacevole acidità che dona slancio e freschezza al sorso. Una piccola parte del vino affina brevemente in legno, aggiungendo complessità senza perdere in immediatezza. Ideale con pesce, piatti vegetariani o come aperitivo elegante.

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Prime Alture Bordò Bosco 2023 – Pinot Nero in purezza dai profumi intensi e raffinati. Vino lombardo elegante e territoriale, con note di piccoli frutti rossi, spezie delicate e grande bevibilità.

Il Jean Medevielle PUUR Sémillon de France è un vino bianco secco e contemporaneo che valorizza un vitigno storico in chiave moderna: il Sémillon, coltivato in suoli sabbiosi e argillosi del sud-ovest della Francia. Fermentato e affinato in acciaio per esaltarne freschezza e fragranza, si distingue per un profilo pulito e immediato. Al naso emergono note di pesca bianca, fiori d’acacia, agrumi e una delicata sfumatura erbacea. Al palato è rotondo, con buona struttura e una piacevole vena minerale. Vino versatile e disinvolto, perfetto per aperitivi, insalate gourmet, piatti di pesce delicati e cucina vegetariana. Il nome PUUR richiama la purezza dell’uva e dello stile produttivo, senza eccessi, diretto e sincero.

Pira Barolo Serralunga d'Alba 2021 è un Barolo di grande struttura e longevità, prodotto con Nebbiolo nel cru Serralunga, tra i più prestigiosi del Piemonte. Vinificato tradizionalmente e affinato per circa 24 mesi in botti di legno, esprime profumi intensi di frutti rossi, spezie, liquirizia e tabacco. Al palato è corposo, tannico e avvolgente, ideale con carni rosse, brasati e formaggi stagionati.

Il Maculan Mawi Rosso è un vino elegante e innovativo, prodotto con vitigni PIWI, varietà resistenti alle malattie fungine che favoriscono una viticoltura sostenibile. Un blend ricco e complesso di Pinot Nero e Cabernet Cortis, con note di frutti rossi maturi, spezie e una lieve sfumatura erbacea. In bocca è equilibrato, con tannini morbidi e una piacevole freschezza che accompagna il lungo finale. Perfetto per accompagnare carni grigliate, arrosti e formaggi stagionati, è un vino che unisce modernità e tradizione in una bottiglia unica.

Il Pinot Noir 2022 Valle Isarco ARISTOS è un rosso elegante e raffinato, espressione pura delle alture alpine. Le uve, selezionate da vigneti tra 600 e 900 metri di altitudine, garantiscono freschezza, finezza e complessità aromatica. Note di frutti rossi, spezie delicate e una trama tannica morbida rendono questo vino armonico e persistente, perfetto per chi cerca un Pinot Noir altoatesino di grande qualità.