Referenza:
Rosso granato alla vista, il profilo olfattivo è ampio e variegato, e ci emoziona con profumi prevalentemente fruttati e floreali di ciliegia, lampone, rosa e viola. Note speziate ed eteree, tocchi di tabacco e liquirizia completano il mosaico. Bocca nel segno dell’equilibrio, nobilitata da un tannino di fine setosità.
Particolarmente indicato per carni rosse alla griglia e selvaggina da piuma in salsa.
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Foglio dati
Rosso granato alla vista, il profilo olfattivo è ampio e variegato, e ci emoziona con profumi prevalentemente fruttati e floreali di ciliegia, lampone, rosa e viola. Note speziate ed eteree, tocchi di tabacco e liquirizia completano il mosaico. Bocca nel segno dell’equilibrio, nobilitata da un tannino di fine setosità.
Particolarmente indicato per carni rosse alla griglia e selvaggina da piuma in salsa.
Chardonnay dell’Alto Adige fresco e minerale, con note di mela e agrumi. Perfetto per aperitivi e piatti di pesce.
Il Dindarello di Maculan è un vino dolce aromatico e avvolgente, ottenuto da uve Moscato Fior d’Arancio lasciate appassire per concentrare profumi e zuccheri. Alla vista è giallo dorato brillante. Il naso è intenso e tipico, con note di pesca, albicocca, miele, fiori d’arancio e scorza d’agrumi. In bocca è dolce, fresco e ben equilibrato, con una chiusura persistente e mai stucchevole. Perfetto con pasticceria secca, crostate alla frutta, foie gras o formaggi erborinati. Ottimo anche da solo, come vino da meditazione.
Formato: 375 ml | Temperatura di servizio: 10–12 °C.
Niepoort Porto The Senior Tawny è un raffinato Porto Tawny dall’approccio accessibile ma di grande personalità. Invecchiato in piccole botti di rovere, si distingue per il suo colore ambrato brillante e per un bouquet ricco di frutta secca, caramello, fichi e spezie dolci. Al palato è morbido, armonico e ben bilanciato, con una piacevole freschezza che invita al sorso successivo. Ideale da servire leggermente fresco, perfetto a fine pasto con dolci alla frutta secca o formaggi stagionati.
Abbinamenti:
Ottimo con noci, torte di mandorle, formaggi stagionati o cioccolato al latte. Servire leggermente fresco.
Tag:
Niepoort The Senior, Porto Tawny, Tawny Porto, Niepoort Porto, vino Porto 19,5% vol, vino liquoroso portoghese, Porto da dessert, Porto da fine pasto
Rossara è un antico vitigno trentino, tramandato grazie ai cloni e tenuto in vita da pochissime cantine, vinificato in rosso con una sosta sulle bucce per una settimana, ottenendo un vino dal colore rosso tenue, di basso grado (12,5%).
Esclusivamente uve di Merlot per interpretare il territorio di Bolgheri secondo una nuova prospettiva. I vigneti, situati ad un'altitudine compresa tra i 45 e i 60 metri s.l.m. su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale, donano al Cont’Ugo una grande profondità e complessità preservando la fragranza e l’esuberanza del frutto tipiche del Merlot.
Barbaresco Montersino di Orlando Abrigo è un vino di grande eleganza, proveniente da uno dei cru più vocati di Treiso. 100% Nebbiolo, affina 18 mesi in botti grandi e si distingue per profumi intensi di frutti rossi, spezie dolci e sottobosco. In bocca è strutturato, armonico e persistente. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
L'anima ferma del Valdobbiadene. Il Canto Antico 2024 di Bortolomiol è un Prosecco Tranquillo (non frizzante) che punta su eleganza, freschezza e note floreali. Un bianco raro e raffinato per chi vuole riscoprire la storia del vitigno Glera nella sua forma più pura.
Eleganza, struttura e finezza: Ferrari Riserva Lunelli 2016 è un Trentodoc millesimato di grande personalità, nato da sole uve Chardonnay. Un Metodo Classico che affina 7 anni sui lieviti per offrire intensità, complessità e straordinaria armonia.
Formato magnum 1,5 L.
Barbera d’Alba Rorreto è la barbera ottenuta con l’assemblaggio delle parcelle a Trezzo Tinella e Neviglie. Affina in legno per 12 mesi e poi in bottiglia per altri 6 mesi prima della messa in commercio.
Vitigno: Barbera
Provenienza uve: Roreto in Trezzo Tinella (350 Mt.slm) – Neviglie.
Il Müller Thurgau 2023 Valle Isarco ARISTOS è un bianco fresco e armonico, espressione elegante del vitigno sulle montagne altoatesine. Profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e note agrumate si combinano a una vivace freschezza e mineralità, per un sorso pulito e raffinato, ideale per l’estate o per accompagnare piatti leggeri.
