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Il Scaia Rosato Veneto IGT nasce nei vigneti di Mezzane di Sotto, nel territorio veronese, da uve Rondinella 100%, vitigno tradizionalmente utilizzato nei grandi vini della Valpolicella. La vinificazione è pensata per valorizzare la freschezza aromatica e il carattere fruttato del vitigno, con fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio.

Alla vista presenta un colore rosa cerasuolo brillante. Al naso emergono sentori floreali di rosa, violetta e note fruttate di lampone e frutti rossi. Al palato è leggero, fresco e armonico, con una buona sapidità e un finale piacevolmente fruttato.

Un rosato versatile da aperitivo, ideale con pesce, crostacei, primi piatti delicati, risotti, carni bianche e formaggi freschi. 

Sant'Antonio

Foglio dati

Denominazione
Veneto IGT
Regione
Veneto
Vitigno
Rondinella
Volume contenuto
750 mL
Grado alcolico
12.5 %
Affinamento
Acciaio

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