Referenza:
Sant'Antonio Scaia Rosato IGT 2023-2024 75 cl
Rosato fresco e moderno della Valpolicella firmato Tenuta Sant’Antonio, prodotto da Rondinella in purezza. Lo Scaia Rosato esprime eleganza e immediatezza con profumi di rosa, lampone e piccoli frutti rossi, accompagnati da una piacevole freschezza e sapidità.
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Il Scaia Rosato Veneto IGT nasce nei vigneti di Mezzane di Sotto, nel territorio veronese, da uve Rondinella 100%, vitigno tradizionalmente utilizzato nei grandi vini della Valpolicella. La vinificazione è pensata per valorizzare la freschezza aromatica e il carattere fruttato del vitigno, con fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio.
Alla vista presenta un colore rosa cerasuolo brillante. Al naso emergono sentori floreali di rosa, violetta e note fruttate di lampone e frutti rossi. Al palato è leggero, fresco e armonico, con una buona sapidità e un finale piacevolmente fruttato.
Un rosato versatile da aperitivo, ideale con pesce, crostacei, primi piatti delicati, risotti, carni bianche e formaggi freschi.
Foglio dati
- Denominazione
- Veneto IGT
- Regione
- Veneto
- Vitigno
- Rondinella
- Volume contenuto
- 750 mL
- Grado alcolico
- 12.5 %
- Affinamento
- Acciaio