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L'etichetta Corallo è l'ultima arrivata in casa Fongaro ed è perfetta per iniziare: minerale, dritta e secca ma senza spigoli, sfodera note di agrumi e di frutti e una beva facilissima.
Zonta Breganze Cabernet DOC 2023 è un vino rosso veneto intenso e strutturato, ottenuto da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Elegante e persistente, offre profumi di frutta rossa, spezie e note di liquirizia, con un sorso pieno e armonioso
Cabernet
Piave
Denominazione di Origine Controllata
Vino di grande personalità prodotto da un uvaggio di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, il primo aggressivo dal profumo decisamente erbaceo caratteristico, il secondo armonico e morbido, sono stati sapientemente combinati per dare delle sensazioni raffinatissime.
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: Elegantissimo caratteristico dell’uva con note da frutta rossa, ribes lampone e mora.
Sapore: Spiccato carattere, asciutto caldo e vellutato, giustamente tannico.
Accostamenti: Il suo pregio e la sua stoffa esigono piatti di carni rosse, selvaggina arrosti e carni alla griglia.
Alcool: 12,50% vol.
Servizio: Va servito a 18 – 20° C in ampi calici da vino rosso stappando la bottiglia 1 – 2 ore prima.
100% Chardonnay, 100% eleganza trentina: fresco, sapido e raffinato, è lo spumante ideale per brindisi di classe e aperitivi d’autore.
Formato magnum, 1,5 l.
Il Monogram Franciacorta Blanc de Blancs Brut è un’elegante bollicina italiana, prodotta esclusivamente da uve Chardonnay. Al naso sprigiona profumi di frutta bianca e lievito, mentre al palato è fresco, armonico e raffinato, con un perlage fine e persistente. Perfetto come aperitivo o con piatti di pesce e crostacei.
Il Torchiato di Fregona è un vino passito legato al territorio. La sua zona di produzione è limitata e comprende solo la parte collinare dei comuni veneti di Fregona, Sarmede e Cappella Maggiore.
Il Torchiato può essere immesso sul mercato, oltre una lavorazione durata circa 18 mesi, solo dopo un periodo di affinamento in bottiglia di almeno cinque mesi. Se ne ottiene un vino dolce di colore giallo oro carico. L’acidità sostiene elegantemente la quantità dolce degli zuccheri non facendoli mai apparire stucchevoli. Morbido, vellutato e nello stesso tempo vivace e fragrante è ottimo come vino da meditazione pre e fine pasto.
