Bastianich Sauvignon 2024-2025 75 cl

Il Lavau Envyfol Merlot è un vino rosso secco prodotto dalla Maison Lavau nella regione del Pays d’Oc, nel sud della Francia. Realizzato con uve Merlot al 100%, questo vino presenta un colore rosso rubino intenso e un bouquet aromatico ricco di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, con note di spezie dolci e cioccolato. In bocca è morbido, con tannini setosi e una buona persistenza. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox per preservare gli aromi varietali, e l'affinamento avviene anch'esso in acciaio. Con una gradazione alcolica del 13,5%, è ideale per accompagnare piatti a base di carne rossa, formaggi stagionati o piatti della cucina mediterranea.

Il Tschida Schilfwein Zweigelt 2021 è un vino dolce rosso austriaco prodotto dal Weingut Angerhof Tschida, situato a Illmitz, nella regione del Neusiedlersee, Burgenland. Questo vino è ottenuto da uve Zweigelt, un vitigno a bacca rossa autoctono dell'Austria, noto per la sua versatilità e per i suoi aromi fruttati e speziati.

Vino dolce rosso austriaco di straordinaria eleganza, con profumi di frutta rossa matura, cioccolato e spezie. Perfetto per accompagnare dessert a base di frutta o da gustare da solo come vino da meditazione.

Vino spumante a denominazione di origine protetta, Extra Brut.

Assemblaggio di vitovska (20%), malvasia (20%) e sauvignon (60%), vino che rispecchia il territorio e le sue caratteristiche. Il nome trae origine dalla zona dal toponimo storico Prulke, ubicata nella parte sottostante di Prepotto, dove l’Azienda sta ampliando i vigneti.

Formato magnum 1,5 L.

Il Savigny-lès-Beaune 1er Cru “Aux Guettes” 2021 di André Goichot, in formato Magnum, è un Pinot Noir fine e profondo, proveniente da uno dei climat più stimati della denominazione. L’annata fresca dona al vino una tensione vibrante, che accompagna profumi di ciliegia, ribes, rosa canina e spezie leggere. Al sorso è snello ma consistente, con tannini levigati, ottimo equilibrio e una lunga persistenza minerale. Il Magnum valorizza complessità ed evoluzione, rendendolo perfetto per la cantina o per grandi tavolate. Ideale con anatra, arrosti, funghi e formaggi di media stagionatura.