Referenza:
Speri Valpolicella Superiore Ripasso 2019-2020 75 cl
15,70 €
Tasse incluse
Prodotto con la tecnica del RIPASSO volutamente applicata in modo più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione, si ottiene ripassando il Valpolicella Classico sulle vinacce di Amarone per una sola volta. Ne nasce un autentico vino di territorio che mostra con eleganza una bella complessità di aromi fruttati e toni speziati ben supportati da una buona acidità e un giusto tenore alcolico.
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Foglio dati
- Denominazione
- Valpolicella Ripasso DOC
- Regione
- Veneto
- Vitigno
- Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Molinara e altre varietà autoctone 10%.
- Grado alcolico
- 13.5 %
- Conduzione Cantina e Vigneto
- Biologico
- Affinamento
- Botte grande
- Durata Affinamento
- Almeno 12 mesi
Prodotto con la tecnica del RIPASSO volutamente applicata in modo più restrittivo rispetto al disciplinare di produzione, si ottiene ripassando il Valpolicella Classico sulle vinacce di Amarone per una sola volta. Ne nasce un autentico vino di territorio che mostra con eleganza una bella complessità di aromi fruttati e toni speziati ben supportati da una buona acidità e un giusto tenore alcolico.
