Referenza:
Il Fongaro Verde Pas Dosé 2019 è uno spumante Lessini Durello Riserva DOC prodotto secondo il Metodo Classico. Ottenuto da uve Durella in purezza, coltivate su terreni vulcanici nei Monti Lessini, questo vino presenta un colore giallo intenso con riflessi dorati e un perlage vivace e persistente. Al naso offre un bouquet elegante e complesso, con note di fiori bianchi, acqua di arancia, vaniglia, frutta candita, miele di acacia e pan brioche. Al palato è giovane e vivace, con una freschezza e mineralità che si equilibrano con le note dolci, in un quadro di grande armonia. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti come prosciutto crudo di Parma, Casatella Trevigiana e tagliolini alla granseola. Servire a 4-6°C in flûte per esaltarne tutte le caratteristiche.
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Foglio dati
Il Fongaro Verde Pas Dosé 2019 è uno spumante Lessini Durello Riserva DOC prodotto secondo il Metodo Classico. Ottenuto da uve Durella in purezza, coltivate su terreni vulcanici nei Monti Lessini, questo vino presenta un colore giallo intenso con riflessi dorati e un perlage vivace e persistente. Al naso offre un bouquet elegante e complesso, con note di fiori bianchi, acqua di arancia, vaniglia, frutta candita, miele di acacia e pan brioche. Al palato è giovane e vivace, con una freschezza e mineralità che si equilibrano con le note dolci, in un quadro di grande armonia. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti come prosciutto crudo di Parma, Casatella Trevigiana e tagliolini alla granseola. Servire a 4-6°C in flûte per esaltarne tutte le caratteristiche.
100% Chardonnay, 100% eleganza trentina: fresco, sapido e raffinato, è lo spumante ideale per brindisi di classe e aperitivi d’autore.
Château Les Justices Sauternes 2022 in formato da 37,5 cl è un vino dolce francese di grande eleganza. Ricco di aromi di frutta tropicale, miele e fiori bianchi, offre un sorso morbido e armonioso con un finale lungo e avvolgente. Perfetto come vino da dessert o da abbinare a formaggi erborinati.
Questo cremant rosé è composto al 100% da Pinot Noir, dosaggio brut, al palato si presenta equilibrato, con una nota sapida e buona acidità. I profumi di frutti rossi lo rendono ideale anche come dessert. Molto versatile, infatti si abbina a frutti di mare, pollo fritto e pesce magro.
Porto Tawny 20 anni elegante e complesso, con note di frutta secca, caramello e spezie dolci. Perfetto da meditazione o con dessert raffinati.
Scoprite un bianco elegante e minerale della denominazione L’Étoile: il Vin Blanc Floral Savagnin. Da uve esclusivamente Savagnin allevate su suoli argillo‑marno‑calcarei, questo vino viene vinificato in modo tradizionale e “ouillé”, metodo di riempimento della botte per evitare l'ossidazione del vino e per proteggerne la purezza dell’aroma. Al calice mostra una veste giallo oro brillante; al naso si aprono profumi delicati di fiori bianchi e mirabella. In bocca rivela ampiezza, freschezza e una bella lunghezza, con note di mirabella e pera in finale. Servire a 10‑13 °C e abbinare con quiche, gratin, pesce grigliato o crostacei.
Champagne elegante e complesso della Maison Louis Roederer, caratterizzato da freschezza, finezza e un perfetto equilibrio tra frutto e struttura.
