190GR ALPE MAGNA RAGù DI ANATRA

Riso Baldo italiano confezionato in elegante vaso di vetro da 480 g. Caratterizzato da chicchi grandi, cristallini e consistenti, è particolarmente apprezzato per la sua eccellente tenuta in cottura e la capacità di assorbire i condimenti. Ideale per risotti cremosi, timballi e preparazioni della tradizione italiana.

Pasta di semola di grano duro dal formato corto e rigato, perfetta per sughi corposi e ricette tradizionali.

Profumo: Fruttato intenso, profumo verde, deciso, pungente, speziato, con amari e piccanti ben definiti ed in ottimo equilibrio.

Uso: Su insalate di pomodoro, carne rossa, zuppe di legumi, pizza e piatti della tradizione toscana.

Scopri la Crema di Tartufo Bianco GEOFOODS da 180gr: un'esperienza gourmet unica, con il sapore intenso e raffinato del tartufo bianco. Arricchita con Parmigiano Reggiano.

Abbinamenti:

Perfetta per esaltare piatti di pasta, risotti, antipasti e secondi piatti. Un must per gli amanti del tartufo e della cucina prelibata, ideale con pasta fresca, risotto, carne bianca, pesce, formaggi stagionati come il pecorino e su bruschette.

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Olio extravergine di oliva italiano di altissima intensità, ottenuto da raccolta precoce e lavorazione artigianale. Frantoio Gaudenzi Quinta Luna è un EVO strutturato, erbaceo e molto aromatico.

Riso Apollo aromatico italiano dal chicco lungo e affusolato, caratterizzato da un delicato profumo naturale che ricorda il gelsomino e i più celebri risi orientali. Leggero, fragrante e versatile, è ideale per insalate di riso, contorni, piatti etnici e preparazioni a base di verdure, carne o pesce.

Aceto Balsamico di Modena IGP “Il Verde”. 0,5 L
Un balsamico delicato ma gustoso, ottenuto dal giusto equilibrio tra aceto di vino e mosto d’uva cotto. Viene lasciato riposare in grandi tini di rovere, così da amalgamare gli aromi e sviluppare un piacevole sapore agro‑dolce. Ideale per insaporire insalate e antipasti, da servire sia a temperatura ambiente che leggermente riscaldato.