190GR ALPE MAGNA CROSTINO TOSCANO

Eleganza e complessità in ogni goccia: il Sigillo Platino Bonissima è un Aceto Balsamico di Modena IGP affinato a lungo (oltre cinque anni) in botti di rovere. Perfetto su carni, formaggi stagionati e dolci al cucchiaio.

Riso Apollo aromatico italiano dal chicco lungo e affusolato, caratterizzato da un delicato profumo naturale che ricorda il gelsomino e i più celebri risi orientali. Leggero, fragrante e versatile, è ideale per insalate di riso, contorni, piatti etnici e preparazioni a base di verdure, carne o pesce.

Profumo: Delicate Monocultivar di Maurino, fruttato pungente, note vegetali molto fresche che ricordano la foglia di pomodoro, il cuore del carciofo ed erbe balsamiche.

Uso: A crudo su insalate, caprese, formaggi freschi, pesci di media sapidità, pizza rossa.