Referenza:
Un'edizione del pluripremiato gin Monkey 47 che viene invecchiato in botti vergini di gelso della Foresta Nera leggermente tostate. La sua produzione è limitata a pochi lotti l'anno.
Perfetto da bere liscio, ma si esprime sorprendentemente bene anche in miscelazione: consigliamo, per esempio, una versione modificata dell'Old Fashioned.
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Affinato in botte di gelso, il gin Monkey Barrel Cut si dimostra leggermente dolce all’inizio, con note di frutta sciroppata e candita, successivamente fiori bianchi, spezie e legno. Sul finale note di tabacco. Al palato si presenta secco e speziato, ma dolce in sottofondo. A bicchiere finito si possono scorgere ulteriori sfaccettature, come quelle di frutta tropicale e legno di cedro e, inoltre, una nota salmastra particolarissima piuttosto pronunciata, originale e molto gradevole.
Le botti utilizzate per l’affinamento durante il processo di produzione vengono prima tostate e poi riempite di gin; la tostatura aggiunge innumerevoli note al prodotto finale, con risultati eccezionali: il prodotto dona un'esperienza densa e complessa.
Foglio dati
Un'edizione del pluripremiato gin Monkey 47 che viene invecchiato in botti vergini di gelso della Foresta Nera leggermente tostate. La sua produzione è limitata a pochi lotti l'anno.
Perfetto da bere liscio, ma si esprime sorprendentemente bene anche in miscelazione: consigliamo, per esempio, una versione modificata dell'Old Fashioned.
Rum A.1710 Renaissance 2023 – Un’edizione limitata prodotta in Martinica da puro succo di canna, fermentato e distillato con metodo discontinuo. Un rum agricolo d'autore, intenso, speziato e strutturato, imbottigliato a grado pieno (52% vol), perfetto per intenditori.
Tequila Reposado premium 40% vol affinato in rovere. Morbido ed equilibrato con note di vaniglia, caramello e legno tostato.
Ricca e vellutata, questa crema liquore esalta il gusto intenso del pistacchio in una versione dolce e avvolgente. Ottima da servire fredda, ideale anche su dessert.
Non Plus Ultra Black Edition è l’apice della linea Non Plus Ultra, affinato in botti di rovere “black barrels” intensamente carbonizzate, che consentono una penetrazione profonda del rum nel legno. Il risultato è un blend ultra-premium, dal colore mogano scuro, con profilo aromatico ricco e cremoso: note di pesca, cioccolato al latte, caramello al burro, mandorle e arancia.. Al palato, esalta un gusto vellutato, intenso, con finale elegante e persistente: latte al cioccolato, mandorla e agrumi, seguito da tannini da tè e spezie da pan di zenzero.
Servito neat o on the rocks, è ideale per una degustazione d’eccezione; esalta anche cocktail raffinati come l’“Orange-Almond Noir”: 4 cl Black Edition, 1 cl sciroppo di mandorla, 2 dashes bitter all’arancia, twist d’arancia e cubo grande.
Formato mignon del classico nocino alle noci verdi: intenso, speziato e avvolgente. Perfetto per degustazioni, bomboniere o assaggi premium.
La versione mignon (50ml) della celebre Sambuca Rossi d'Asiago. Tutta l'intensità dell'anice stellato in un formato tascabile e iconico. Ideale per collezionisti, regalistica o come assaggio monodose di alta qualità.
