0750 BECCARIS VERMOUTH BIANCO HELVUS 18% VOL.

Elegante pure malt giapponese invecchiato in botti di Mizunara, il rovere raro nipponico. The Shin Pure Malt 48% sprigiona intensi profumi di spezie orientali, legni pregiati e frutta matura. Ricco, profondo, persistente: lo spirito del Giappone in un sorso.

Tequila bianca 100% agave blu, fresca e versatile, con note agrumate e vegetali. Perfetta per cocktail o da bere liscia.

Il "Cappelletti Amaro Alta Verde" è un amaro italiano con una gradazione alcolica del 24% vol. Si distingue per un profilo aromatico ricco e complesso, che racchiude una varietà di erbe aromatiche e botaniche provenienti dalla tradizione delle Alpi italiane. La sua preparazione si basa su una selezione di ingredienti naturali, tra cui erbe, radici, frutti e spezie, che ne conferiscono un sapore distintivo, leggermente amaricante ma equilibrato.

La sua origine è legata alla storicità della distilleria Cappelletti, un nome che evoca tradizione e qualità nella produzione di liquori e amari. Questo amaro può essere gustato liscio, con ghiaccio o come ingrediente per cocktail.

Albert Michler Rum Bianco Overproof 63% Vol.
Distillato in stile caraibico, questo rum bianco overproof sprigiona potenza e carattere. Con i suoi 63% vol., è ideale per cocktail tropicali intensi o per chi ama le emozioni forti. Pulito, secco, con note di canna da zucchero e agrumi. Solo per veri intenditori.

Il Kujira 10 Years Old Ryukyu Whisky è un pregiato single grain giapponese prodotto dalla storica Masahiro Distillery di Okinawa, fondata nel 1883. Questo whisky è distillato al 100% da riso Indica di alta qualità e fermentato con il "black Koji", un tipo di Koji unico di Okinawa. La maturazione avviene in botti vergini di quercia bianca per oltre 10 anni, senza filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti, preservando così la purezza e l'autenticità del prodotto.

Note di degustazione: al naso si percepiscono dolci note di miele e zucchero di canna, accompagnate da spezie e sottili aromi legnosi. Al palato, offre una morbida salsa al burro e caramello, con sentori di liquirizia e pane appena sfornato. Il finale è lungo e speziato, con una leggera amarezza che bilancia la dolcezza.

Purity Craft Nordic Old Tom 34 Organic è un gin artigianale biologico dal carattere nordico, al 43% vol. Nato dalla combinazione di 34 botaniche selezionate con cura, questo Old Tom si distingue per la sua dolcezza equilibrata e il profilo aromatico complesso, con note di ginepro, agrumi, radici e spezie nordiche. Perfetto per cocktail classici e moderni, come il Tom Collins o il Martinez, aggiunge un tocco unico e autentico. La produzione sostenibile e la qualità organica lo rendono ideale per chi cerca un gin premium e rispettoso dell’ambiente.
Botaniche principali: ginepro, angelica, scorze di agrumi, radice di liquirizia, anice stellato, bacche di rosa canina.
Mixology: Tom Collins, Martinez, Gin Tonic aromatico.

Grappa pregiata ottenuta da vinacce di Nebbiolo da Barolo, elegante e strutturata, con un profilo aromatico intenso e persistente.

Poli Due Barili è una grappa barricata di grande eleganza e profondità, distillata artigianalmente in alambicco discontinuo a bagnomaria da vinacce fresche di uve rosse. Matura in due legni pregiati: barrique di rovere francese e botti ex-Sherry, che arricchiscono il distillato di sfumature complesse. Al naso sprigiona note di frutta secca, spezie dolci, cacao, legno tostato e una sottile vena vinosa. Il sorso è morbido, avvolgente, con un finale lungo e armonico. Ideale da meditazione o in accompagnamento a cioccolato fondente, sigari o formaggi stagionati. Una grappa di classe, dal carattere internazionale.