Referenza:
Gin di Torino, tutto italiano, si tratta di un Dry Gin composto da 7 botanicals, tra cui il limone della Costiera Amalfitana. Molto dissetante, dal guasto estivo e mediterraneo, è l'ideale per il G&T, gin lemon, aperitivi e cocktail rivisitati.
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Ginepro toscano, limone di Amalfi, coriandolo, cassia, angelica, iris e liquirizia sono i componenti della ricetta del Malfy al limone, creato nell'azienda di Moncalieri, in provincia di Torino. L'intento della distilleria sin dal 1992 è quello di creare un distillato che rievochi la tradizionalità dell'Italia, ma che sia anche di gusto innovativo. La distillazione dell'alcol avviene in acciaio, in modo da preservare più possibile i sentori freschi e agrumati, utilizzando acqua del Monte Monviso. Il pompelmo rosa è siciliano, mentre tutte le altre botaniche sono di origine italiana.
Al naso si percepiscono numerose note agrumate, tra cui note di limone, pompelmo, note di ginepro e coriandolo. La bevuta è morbida, con sfumature citriche e leggermente speziate.
Foglio dati
Gin di Torino, tutto italiano, si tratta di un Dry Gin composto da 7 botanicals, tra cui il limone della Costiera Amalfitana. Molto dissetante, dal guasto estivo e mediterraneo, è l'ideale per il G&T, gin lemon, aperitivi e cocktail rivisitati.
Un dry gin tedesco, composto da Ginepro, Cetriolo, Basilico, Mela, Petali di Rosa. Fresco e finemente complesso, con note un po’ dolci e fruttate bilanciate dalle note del ginepro e da quelle più erbacee, con un tocco di menta fresca.
Whiskey irlandese O’Donelly, morbido e rotondo, distillato a tripla passata secondo tradizione.
Tennessee Whiskey premium proveniente da una singola botte selezionata. Intenso, complesso e ricco di carattere, offre note di vaniglia, caramello, spezie dolci e quercia tostata, con una gradazione più elevata rispetto al classico Old No. 7.
Biercée Gin è prodotto nel sud del Belgio dalla Distillerie de Biercée. Questa è la loro espressione Thesis & Antithesis, realizzata con una selezione di botaniche piuttosto singolare tra cui cacao, papavero, luppolo e vaniglia, tra gli altri. Ben speziato, con ginepro terroso al centro. Gin dal carattere speziato con un bel ginepro predominante, accompagnato da spezie esotiche che invogliano a tornare alla degustazione.
Il West Cork Port Casked Finished Single Malt Irish Whiskey è pazientemente maturato in botti di bourbon di primo riempimento e successivamente finito in botti di Porto Quinta Da Boeira.
Aroma: Frutta secca con note speziate di noce moscata e pepe nero. Presenti anche vaniglia e toffee.
Gusto: Il finish in botti di Porto è il più dolce tra le espressioni, con l'aroma di frutta secca che emerge chiaramente.
Blended Whisky giapponese invecchiato 15 anni, elegante e complesso, con note di vaniglia, miele, frutta secca e spezie dolci. Strutturato e raffinato.
La versione Double Orange del gin Etsu giapponese è agrumata come ci si aspetterebbe, ma anche floreale. Nel complesso è un Distilled Gin elegante e fresco, ottimo da aperitivo, nei cocktail oppure liscio con ghiaccio.
Etsu significa in giapponese “piacere”.
Il Jim Beam Bourbon 40% è un bourbon whiskey americano classico, invecchiato 4 anni in botti di quercia bianca carbonizzate. Ha un profilo morbido e leggermente dolce, con note di vaniglia, caramello, miele e rovere tostato. Perfetto da bere liscio, con ghiaccio o in cocktail come il Whiskey Sour e il Old Fashioned.
