Referenza:
Tennessee Whiskey premium proveniente da una singola botte selezionata. Ricco, intenso e complesso, offre note di vaniglia, caramello, legno tostato e spezie dolci, con un finale lungo e avvolgente.
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Jack Daniel's Single Barrel Select rappresenta una delle espressioni più pregiate della storica distilleria del Tennessee. Ogni bottiglia proviene da una singola botte accuratamente selezionata, rendendo ogni lotto unico nelle sfumature aromatiche e nel carattere gustativo.
L'invecchiamento nelle zone più alte dei magazzini di maturazione favorisce una maggiore interazione tra distillato e legno, sviluppando aromi più intensi e una struttura più complessa rispetto al classico Old No. 7.
Al naso emergono sentori di vaniglia, caramello, frutta matura, cocco e spezie dolci. Al palato è pieno e morbido, con note di quercia tostata, miele, toffee e cacao che conducono verso un finale lungo, caldo ed elegante.
Foglio dati
Tennessee Whiskey premium proveniente da una singola botte selezionata. Ricco, intenso e complesso, offre note di vaniglia, caramello, legno tostato e spezie dolci, con un finale lungo e avvolgente.
La Sambuca Molinari è uno dei liquori all'anice più celebri d'Italia. Dal gusto morbido e avvolgente, si distingue per gli intensi aromi di anice stellato, erbe aromatiche e liquirizia. Perfetta da gustare liscia, con ghiaccio o nella tradizionale versione "con la mosca" accompagnata da tre chicchi di caffè.
"Opihr" era una regione prosperosa lungo la Via delle Spezie in Medio Oriente, da cui oggi questo gin prende nome. Le spezie, soggetto principale e ingrediente di questo London Dry Gin, sono proprio ispirate al periodo in cui regnava Re Salomone, il quale riceveva oro e beni preziosi in cambio delle rinomate erbe della regione suddetta. Le botaniche dell’Opihr Oriental Spiced Gin sono alcune di quelle che venivano trasportate sulla Rotta delle Spezie e, come allora, anche oggi compiono il loro esotico viaggio fino alla distilleria in Inghilterra, la più antica del Paese, dove ancora viene seguito il metodo London Dry allo stesso modo dal 1761.
Gin scozzese, prodotto nello Shetland utilizzando esclusivamente botaniche locali raccolte a mano tra cui spiccano il ginepro, l’Armeria Maritima (pianta dai fiori rosa), la Menta Acquatica, la Filipendula Ulmaria, l’Angelica e il Coriandolo. Al naso è fresco, agrumato e floreale. Al palato è prevalentemente floreale.
Pur essendo spagnolo, il Gin Mare rappresenta tutti i paesi bagnati dal Mar Mediterraneo: il basilico rappresenta l'Italia, così il rosmarino la Grecia e così via... Dai sentori prettamente mediterranei ed estivi, questo gin è uno dei pochi ad essere erbaceo ma leggero. Ottimo per cocktail moderni da bere in una calda serata estiva.
EL DORADO – GREEN DIAMOND / PORT MOURANT 2010 (49,1%)
Blend invecchiato oltre 9 anni in clima tropicale, nato dall’incontro tra il leggendario Pot Still in legno Port Mourant e la colonna Diamond. Profondo, caldo e speziato, con note di cacao, melassa e legni scuri. Rum da meditazione, puro carattere Demerara.
Hampden HLCF Classic – Jamaica Pure Single Rum 60%
Rhum potente e iconico, distillato in alambicchi pot still e invecchiato interamente in clima tropicale. Al naso esplode con esteri, banana matura, ananas e colla. Al palato è intenso, asciutto e profondo, con note di frutta esotica, resina e spezie. Un rum per puristi, da meditazione o mixology d’autore.
Il Liquore alla Stella Trentina di Cappelletti è un distillato artigianale che celebra la tradizione erboristica del Trentino. Ottenuto dall'infusione di erbe alpine selezionate, questo liquore offre un profilo aromatico unico, con note balsamiche e floreali che evocano i profumi dei prati montani. Al palato, si presenta morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Ideale da gustare liscio a fine pasto o leggermente fresco, è anche un ottimo ingrediente per cocktail dal carattere alpino.
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Sérum Panama Season Wet 2005 – Rum morbido e fruttato d’annata
Rum panamense del 2005 dal profilo rotondo e avvolgente, con note di frutta matura, vaniglia, miele e spezie dolci. In bocca è vellutato, armonioso e perfetto per una degustazione rilassata.
