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EL DORADO – GREEN DIAMOND / PORT MOURANT 2010 (49,1% VOL.)
Edizione della serie Blended in the Barrel, dove il blend viene fatto subito dopo la distillazione, per poi affinare insieme per oltre 9 anni in botti ex-bourbon, in Guyana, senza filtrazione.

Unione di due alambicchi storici:

  • Port Mourant – doppio Pot Still in legno, unico al mondo, che dona potenza, spezie e profondità

  • Diamond Coffey Still – colonna continua, che porta eleganza, pulizia e rotondità

Il risultato è un rum ricco, caldo e complesso, con sentori di melassa, frutta matura, cacao amaro, spezie scure e legno tropicale. Al sorso è strutturato e persistente, dal carattere pieno e avvolgente.

Un rum autentico e identitario, che racconta la tradizione Demerara attraverso la materia viva dei suoi alambicchi storici: un’esperienza da gustare lentamente.

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