0700 MASCHIO PRIME UVE NERE 38.5% VOL.

Laphroaig 10 Y.O. Cask Strength Batch 016 (imb. Dicembre 2022) è un single malt torbato di Islay imbottigliato a grado pieno, 58,5%. Maturato per 10 anni in botti ex-bourbon first-fill, non filtrato a freddo e senza coloranti. Al naso sprigiona intense note marine e affumicate, con sentori di erbe balsamiche, vaniglia e agrumi. Al palato è ricco e oleoso: fumo, pepe nero e liquirizia si fondono con una dolcezza bilanciata. Il finale è lungo, salmastro e persistente. Un Laphroaig potente ma armonico, imperdibile per gli amanti della torba in purezza.

Distillato di erbe e piante officinali invecchiato per 30 anni contenuto in una pregiata cassetta di legno.

Il Kujira 10 Years Old Ryukyu Whisky è un pregiato single grain giapponese prodotto dalla storica Masahiro Distillery di Okinawa, fondata nel 1883. Questo whisky è distillato al 100% da riso Indica di alta qualità e fermentato con il "black Koji", un tipo di Koji unico di Okinawa. La maturazione avviene in botti vergini di quercia bianca per oltre 10 anni, senza filtrazione a freddo né aggiunta di coloranti, preservando così la purezza e l'autenticità del prodotto.

Note di degustazione: al naso si percepiscono dolci note di miele e zucchero di canna, accompagnate da spezie e sottili aromi legnosi. Al palato, offre una morbida salsa al burro e caramello, con sentori di liquirizia e pane appena sfornato. Il finale è lungo e speziato, con una leggera amarezza che bilancia la dolcezza.

Insane Ostrich Classic Gin è un gin dry al 48 % con protagonisti bacche di ginepro del Kosovo, scorze di limone e lime, coriandolo e pepe cubebe. Aromi agrumati e note resinose si fondono in un sorso cremoso e asciutto. Perfetto con tonic e twist di lime.

La Grappa Riserva in Botti di Porto – 4 Y.O., 40 % vol. di Borgo Vecchio è un distillato pregiato ottenuto da vinacce trentine selezionate, distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria secondo la tradizione trentina. Dopo un invecchiamento iniziale in barrique di rovere francese, la grappa viene ulteriormente affinata in botti precedentemente utilizzate per l'invecchiamento del Porto, conferendole un profilo aromatico unico. Il risultato è una grappa dal colore ambrato, con note di frutta secca, spezie e un retrogusto dolce e persistente. Ideale da degustare in un bicchiere tipo tulipano a 16–18 °C, perfetta come raffinato digestivo o grappa da meditazione.

Vermouth rosso italiano elegante e bilanciato, con note speziate, erbacee e agrumate, dal gusto armonico e leggermente amaricante.

Vermouth rosso dal carattere deciso e contemporaneo, con note speziate, erbacee e agrumate, dal gusto intenso e leggermente amaricante.

La 7 Vidas Reposado di J.Rose, dal brillante color oro, sprigiona al naso l’aroma inconfondibile dell’agave appena cotta su forno di pietra. Un tequila equilibrato e raffinato, perfetto per chi cerca un’esperienza autentica e moderna.