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GLENDRONACH “Ode to the Dark” Highland Single Malt Scotch Whisky è la più ricca espressione della Master’s Anthology, interamente maturata in botti ex‑Pedro Ximénez (50,8 % VOL, 70 cl). Caratterizzata da colore rosso‑scuro (“black garnet”), al naso si distinguono note intense di cioccolato fondente, ciliegia nera, datteri caramellati e caffè, arricchite da crème brûlée, uvetta, zucchero di canna e zenzero.

Al palato si percepiscono morbidi strati di espresso e crème caramel, seguiti da uva nera e ganache al cioccolato alla menta, con finale complesso di cacao, nocciola e mirtillo. Questa espressione non è filtrata a freddo e conserva il colore naturale, offrendo la massima fedeltà allo stile sherry‑bomb della distilleria, senza dichiarazione d’età, in omaggio alla visione della Master Blender Dr. Rachel Barrie.

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