0700 GLENDRONACH PEDRO XIMENEZ SHERRY CASKS 50.8% VOL.

Set 'The Old Fashioned Cocktail' da Hennessy composto da:

• 1 bt. Cognac Hennessy VSOP 'Privilege' 70 cl
• 1 pz. Jigger da barman griffato Hennessy

Courvoisier X.O. – Un Cognac elegante e raffinato, invecchiato fino a 35 anni e racchiuso in un astuccio prestigioso. Equilibrio perfetto tra intensità, morbidezza e complessità aromatica.

Vieux Sajous 2019 – Rum agricolo haitiano da canna Cristalline
Rum potente e puro, distillato da succo fresco di canna Cristalline e invecchiato tropicalmente. Al naso spiccano note di lime, pepe, olive verdi e legno. Il palato è asciutto, profondo, salmastro e speziato, con un finale lunghissimo. Un capolavoro di artigianalità haitiana.

Rum Venezuelano che non ha bisogno di presentazioni. Rum da melassa distillato in pot still di rame ed invecchiato in botti ex-whiskey. Ottimo da degustare liscio o da usare in qualche cocktail sperimentale, provalo in un Manhattan al posto del whiskey.

Al naso si presenta con sentori di uvetta, cioccolato e pane speziato, lasciandolo del tempo nel bicchiere emergono anche note di banana matura e crema pasticcera. Al palato è morbido con note di cioccolato, vaniglia e speziato da rovere. Finale dolce con zucchero della Demerara e caffè.

Rum provenienta dalla Repubblica Dominicana invecchiato tra i 4 e 10 anni. Vincitore della categoria Rum nel 2008 International Cane Spirits Festival oltre che medaglia d'oro alla stessa competizione.

Al naso troviamo sentori di noci, frutta caramellata ed un accenno di rovere. Al palato è dolce con zucchero di canna scuro, mele caramellate, rovere e spezie. Finale di buona lunghezza, con sentori di legno e foglie di sigaro.

Ginarte è un dry gin prodotto in Italia, con una decalcomania a tributo dell'artista messicana Frida Kahlo.

Al naso si presenta molto aromatico ma allo stesso tempo elegante e delicato.

Al palato risulta secco, come da stile, e pieno. Presenta un ottimo equilibrio fra le note floreali tra tutte lavanda, ibisco e fiori di sambuco, e le note balsamiche che richiamano il pino mugo oltre ad aghi e germogli di pino.

Il "Cappelletti Liquore al Caffè Espresso" è un liquore italiano dal gusto ricco e intenso, con una gradazione alcolica del 24% vol. Preparato con caffè espresso di alta qualità, questo liquore unisce la dolcezza dell'alcool alla forza e aromaticità del caffè, creando un equilibrio perfetto tra amaro e dolce. Ideale come digestivo, può essere gustato liscio, con ghiaccio, o come ingrediente in cocktail sofisticati, aggiungendo una nota di profondità e carattere. Perfetto per gli amanti del caffè, questo liquore di Cappelletti è un tributo alla tradizione italiana del caffè espresso e delle distillazioni artigianali.

Panarea Island è un Distilled Gin siciliano, creato nell'omonima isola delle Eolie, partendo da ingredienti locali mediterranei. Consigliato solo on the rocks, oppure in un Negroni o G&T. Prodotto dalla distilleria Inga.